Ayam goreng cabe hijau lezat. Angkat lalu tiriskan ayam goreng tadi. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau: Untuk membuat sambal ijonya, pertama-tama masukkan potongan tomat hijau, cabai hijau besar, caberawit dan bawang merah ke dalam panci, lalu tambahkan air sampai semua bahan terendam. Kemudian rebus bahan-bahan diatas sebentar saja hingga agak lunak.
Ayam tidak perlu diungkep, Anda hanya melumuri ayam dengan bumbu dan rempah, kemudian digoreng. Ayam goreng terasa lebih lezat karena dipenyet dengan cabai hijau. Lihat juga resep Ayam Goreng cabe Ijo Sedeeep Guriih enak lainnya! Bunda dapat memaasak Ayam goreng cabe hijau lezat menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng cabe hijau lezat
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Ini 1 btg of sereh.
- Ini 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 3 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Bunda dapat 3 lembar of daun jeruk.
- Bunda dapat 10 buah of cabe hijau besar.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Bunda dapat 1/2 sdt of gula.
- Siapkan of minyak goreng.
- Siapkan 1 gelas of air.
Intinya kalau gak ada cabe, gak bisa nelen saya mah 😁 Biasanya saya juga sama buat kayak gini. Tapi lagi mau cobain menu ini dari resep orang lain. Nyontek resep dari @FabianKenwi Sedikit saya modif di sini, ayamnya saya ungkep, terus digoreng dlu biar garing. Cara Membuat Ayam Goreng Cabai Hijau.
Instruksi Ayam goreng cabe hijau lezat
- Cuci bersih ayam kemudian goreng di dalam minyak hingga 1/2 matang kemudian sisihkan..
- Iris cabe hijau yang telah di cuci kemudian sisihkan..
- Bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit dan kemiri yg sudah di goreng(supaya tidak bau) di haluskan.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun jeruk dan sereh sampai harum.
- Lalu Masukan air tunggu hingga mendidih kemudian masukan ayam yg sudah di goreng tadi..
- Kemudian masukan cabe hijau,garam dan gula tunggu hingga air surut dan matang..
Kemudian anda bisa mencuci ayam di bawah air mengalir hingga bersih. Cuci ayam hingga lendir dan lemaknya. Minyak goreng secukupnya untuk memasak sambal hijau nya. Air secukupnya untuk merebus cabai dan tomatnya. Pertama cuci bersih cabai hijau dan tomat hijau dengan air mengalir.
