Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat memaasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 16 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Ini 1 buah of jeruk nipis.
- Ini 5 lembar of daun jeruk (ambil tulang daunnya).
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Ini 1/2 sdm of garam.
- Bunda dapat 1/2 sdm of gula.
- Bunda dapat 1 sdm of masako (sesuai selera).
- Ini 200 gram of lengkuas.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Ini 10 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Langkah-langkah Ayam goreng lengkuas
- Cuci ayam sampai bersih, beri perasan jeruk nipis dan biarkan selama 15menit..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Diblender boleh, kalo mau sekalian olahraga ya diulek aja..
- Parut lengkuas biar dapet tekstur kasar. Ini perjuangan banget..
- Cuci ayam, rebus dengan air cukup. Yang penting kerendem semua..
- Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, gula garam dan masako..
- Aduk sampe lebaran. Masak hingga matang dan air menyusut..
- Ambil ayam yang sudah matang dan tiriskan. Saring air ungkepan tadi. Pencet pencet biar gak ada air lagi dan yang tersisa hanyalah lengkuas. Biar kering pas digoreng.
- Goreng ayam dulu hingga kecoklatan. Lanjut lengkuasnya..
- Kalo udah mateng, diplatting biar chef juna gak nangis..
Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang.
