Ayam Goreng Serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.
Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng
- Ini of ayam potong" selera.
- Siapkan of air kelapa (bisa ditambahkan air jika kurang).
- Siapkan of kelapa parut.
- Ini of daun salam.
- Bunda dapat of daun jeruk.
- Bunda dapat of lengkuas,parut.
- Ini of gula merah serut.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of kaldu bubuk (bisa skip).
- Ini of air asam.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Bunda dapat of kunyit.
- Ini of ketumbar sangrai.
- Ini of jinten sangrai.
- Ini of kemiri sangrai.
- Siapkan of cabe merah.
- Siapkan of merica butir.
- Ini of sereh ambil putih nya.
Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Instruksi Ayam Goreng Serundeng
- Taruh diwajan semua bahan + bumbu halus + sbagian kelapa parut kecuali ayam..aduk rata semua,koreksi rasa (agak manis tp jg gurih).
- Setelah mendidih masukan ayam bs ditambahkan air sampai ayam tenggelam.ukep smp ayam matang dan air menyusut..sisakan air untuk memasak kelapanya.angkat ayam sisihkan..
- Masukan sisa kelapa parut ke dlm wajan td aduk rata smp kelapa kering dg api kecil.
- Goreng ayam dlm minyak panas smp kecoklatan angkat taburi dg serundeng kelapanya….
- Daaahh siyaapp…🤗.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
