Ayam goreng lengkuas sambal kecombrang. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam Goreng Sambal Kecombrang Kamu doyan ayam pedas? Follow @cchannel_id untuk olahan ayam lainnya.
Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan. Sepertinya nasi goreng kecombrang ini bumbunya mirip dengan sambal kecombrang atau sambal rias dari Medan yang menjadi salah satu menu khas di Untuk membuat nasi goreng kecombrang sangat mudah, basic-nya adalah kita membuat sambal bunga kecombrangnya terlebih dahulu. Goreng hingga berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas sambal kecombrang menggunakan 13 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas sambal kecombrang
- Bunda dapat 1/4 kg of ayam(me d potong 3).
- Bunda dapat 1 of bawang merah.
- Ini 1 of bawang putih.
- Bunda dapat 1 ruas of kunyit.
- Ini 1/2 sdt teh of ketumbar.
- Siapkan 1 of kemiri.
- Bunda dapat 2-3 ruas of lengkuas d parut.
- Bunda dapat of salam dan sereh.
- Ini of bahan sambal.
- Bunda dapat Bunga of kecombrang.
- Ini of cabe rawit.
- Bunda dapat of Bawang merah.
- Ini of Bawang putih.
Sambal Cuci kecombrang dengan air garam. Setelah itu haluskan semua bahan bahan dengan cobek. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk!
Instruksi Ayam goreng lengkuas sambal kecombrang
- Ulek bumbu. Dan mask dengan ayam sampe empuk.
- Goreng ayam smpe kekuningan, bumbu lebgkuas d goreng terakhir biar gk gosong,selanjut.y goreng semua bahan sambal dan ulek ayam goreng lengkuas sambal kecombrang. Y siap d santap,selamat mencoba dan menikmati.
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. A speciality sambal from Bali, a sambal with a mixture of sweet, sour, and spicy flavors, made with bongkot or kecombrang flower stems, shallots It can be made into a whole different dish by adding other ingredients, such as sambal goreng ati (mixed with diced liver) or sambal goreng udang. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas: Campurkan potongan daging ayam dengan bahan dan bumbu halus, masak hingga santan kering dan bumbu sudah meresap. Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Berikut Resep memasak untuk membuat ayam goreng lengkuas – sajian ayam goreng yang banyak disuka keluarga Nusantara.
