14. Ayam Goreng Tepung Krispi. Ayam goreng tepung krispi ini mempunyai kulit yang garing dan renyah, dengan tekstur daging yang lembut dan kering. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat.
Ayam goreng krispi….sering banget bikin lauk ini.karena Yodha lagi suka banget. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Bahkan banyak juga diantara kita yang juga memang menggemari ayam goreng yang dbalut dengan tepung krispi ini. Bunda dapat menyiapkan 14. Ayam Goreng Tepung Krispi menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 14. Ayam Goreng Tepung Krispi
- Ini 1/2 ekor of ayam (jadi 6 potong).
- Bunda dapat 2 btr of telur ayam (opsional).
- Ini 5 siung of bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 20 sdm of tepung protein rendah (me: kunci biru).
- Bunda dapat 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan 5 sdm of tapioka.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Ini Secukupnya of garam.
- Bunda dapat Secukupnya of lada bubuk.
- Ini Secukupnya of air dingin (me: air dari kulkas).
- Bunda dapat Secukupnya of minyak untuk menggoreng (ayam harus tenggelam).
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Gulingkan ayam di dalam campuran tepung terigu, bawang putih, baking powder, garam. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Langkah-langkah 14. Ayam Goreng Tepung Krispi
- Cuci bersih ayam, campurkan dengan bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamur. Diamkan kurang lebih 30menit.
- Sambil menunggu, siapkan tepung terigu, tepung beras dan tapioka dan campurkan dengan garam, lada, kaldu jamur.
- Ambil campuran tepung sebanyak kurleb 5 sdm munjung, larutkan dengan air dingin, tambahkan telur. (Buat adonannya tidak terlalu encer agar bisa menempel pd ayam).
- Balurkan ayam dengan tepung kering, tepung basah dan tepung kering lagi.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai warna keemasan.
- Ayam krispi siap disajikan 😁.
Untuk membuat tepung goreng crispy ini sangat sederhana, mudah dan praktis. Begitu juga dengan penggunaanya cukup mudah tinggal masukkan ayam yang sudah dicuci bersih kedalam adonan tepung bumbu lalu. Balur ayam yang sudah direndam semalaman dengan tepung krispi kemudian tepung basah lalu balur lagi dengan tepung krispi. Anda bisa menyuguhkan ayam istimewa ini sehari-hari, di kesempatan spesial, atau untuk dijual. Pembeli yang Melihat Produk Ini, Juga Tertarik dengan.
