Ayam goreng telur bumbu. Hari ini aku bikin menu hasil recook dr icha irawan Bikinnya gampang bgt moms. Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan. Bumbu Ayam Goreng Kalasan yang Dihaluskan Masukkan ke dalam kocokan telur yang telah disiapkan, lalu campur dan gulingkan lagi ke dalam tepung terigu bahan B.
Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Bunda dapat memaasak Ayam goreng telur bumbu menggunakan 5 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng telur bumbu
- Bunda dapat 1 kg of ayam (potong sup).
- Siapkan 1 bungkus of bumbu lumur AYAM SPESIAL LaRaSa sasa.
- Bunda dapat 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Siapkan 2 sendok teh of tepung maizena.
Resepnya sama dengan bumbu kuning biasanya, bawang putih, bawang merah, ketumbar, lengkuas parut, jahe sedikit,gula garam, tambahkan air dan rebus, masukkan ayam, tu ggu hingga menyusut airnya. Biasanya saya tambahkan serai geprek supaya lebih harum. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan.
Instruksi Ayam goreng telur bumbu
- Ayam dicuci bersih lalu berikan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci kembali..
- Lumuri ayam dengan sebungkus bumbu lumur AYAM SPESIAL LaRaSa (merk Sasa), lalu aduk merata..
- Diamkan 30 menit. (Kalau lebih juga boleh, agar lebih meresap).
- Kocok telur dan berikan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air sebelumnya..
- Setelah 30 menit, masukkan ayam ke adonan telur, lalu goreng ke minyak yang sudah panas..
- Goreng dengan api kecil agar ayam matang dengan sempurna..
- Ayam goreng siap disajikan 😊.
Celupkan ayam ke campuran telur terlebih dahulu sebelum ke campuran kelapa. Campurkan ayam dengan bumbu halus dan serai. Apabila minyak goreng sudah panas, silahkan goreng ayam hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sudah seperti itu, silahkan angkat Panaskan minyak goreng secukupnya saja untuk menumis bumbu. Jika sudah panas, silahkan tumis bumbu dengan menggunakan api kecil.
