Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. The specialty of Ayam goreng kalasan is its crispy, crispy kremesan.
Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kalasan
- Ini 1 ekor of ayam, potong, bersihkan.
- Siapkan 1 btg of sereh.
- Bunda dapat 2 lbr of daun salam.
- Ini 1 bh of jeruk nipis.
- Bunda dapat 500 ml of air kelapa.
- Siapkan of Minyak Goreng.
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Ini 7 btr of bawang merah.
- Ini 6 btr of kemiri (me:skip).
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 3 cm of kunyit.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Ini 2 sdm of garam (secukupnya).
Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja.
Instruksi Ayam Goreng Kalasan
- Siapkan bahan. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
- Haluskan bumbu. Campur kan dengan ayam dalam wajan.Tuang air kelapa dan masak hingga empuk..
- Angkat dan goreng dalam minyak panas hingga kekuningan. Hidangkan..
Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini.
