Pengertian dan Karakteristik Makanan Internasional
Makanan internasional adalah jenis makanan yang berasal dari negara lain dan memiliki cita rasa yang unik. Makanan internasional kerap mengandung bahan-bahan yang mungkin tidak lazim digunakan dalam masakan tradisional atau lokal. Ciri khas makanan internasional termasuk penggunaan rempah yang kaya, hasil laut, bahan-bahan eksotis, serta penyajian yang tidak biasa.
Berikut adalah beberapa karakteristik dan pengertian tentang makanan internasional:
1. Memiliki cita rasa yang unik
Makanan internasional memiliki cita rasa yang biasanya berbeda-beda dari masakan lokal. Hal ini dikarenakan penggunaan bahan-bahan yang tidak biasa dan rempah-rempah yang kaya sehingga memberikan citarasa yang mewah dan begitu nikmat. Beberapa makanan internasional yang terkenal di Indonesia antara lain sushi Jepang, pizza Italia, dan beefsteak Prancis.
2. Menggunakan bahan-bahan eksotis
Makanan internasional seringkali menggunakan bahan-bahan makanan yang tidak biasa digunakan dalam masakan lokal. Misalnya, beberapa makanan internasional seperti Babi Guling Bali, Paella Spanyol, dan Pad Thai Thailand mengandung bahan-bahan seperti daging babi, seafood, dll.
3. Penyajian yang tidak biasa
Penyajian makanan internasional kerap kali menjadi daya tarik tersendiri. Biasanya, makanan internasional disajikan dengan tampilan yang menarik. Sebagai contoh, sushi Jepang yang biasanya disajikan dalam piring kecil dengan tatanan yang cantik, atau Paella Spanyol yang dihidangkan dalam wajan besar bersama dengan berbagai jenis makanan di atasnya.
4. Dapat Memuaskan Selera
Makanan internasional dapat memuaskan selera setiap orang karena jenis makanan yang bervariasi. Misalnya, jika seseorang ingin mencoba makanan yang pedas, makanan internasional seperti chicken curry India adalah pilihan tepat. Sedangkan bagi yang menginginkan pengalaman yang manis, coba saja mencicipi tiramisu Italia.
Makanan internasional memiliki sifat yang sangat unik dan berbeda dari masakan lokal. Hal tersebut dapat dilihat dari penggunaan bahan-bahan eksotis, rempah kaya, serta penyajian yang tidak biasa. Namun, itu semua dapat memuaskan selera setiap orang.
Jadi, tidak ada salahnya mencoba makanan internasional untuk merasakan cita rasa yang nikmat dan unik.
