Makanan Internasional (Dorayaki) Mudah dan Simpel
Dorayaki adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari adonan pancake yang diisi dengan kacang merah. Makanan ini terkenal di seluruh dunia karena teksturnya yang lembut dan rasa manis yang khas. Untuk membuat Dorayaki, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat dan mudah diolah. Berikut adalah resep mudah dan simpel untuk membuat Dorayaki:
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 2 sendok makan madu alami
– 1 sendok teh extract vanila
– 200 ml air
– Selai kacang merah
Langkah-langkah:
1. Kocok telur dan gula hingga tercampur rata.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder ke adonan telur-gula sedikit-sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan tercampur rata.
4. Setelah itu, tambahkan madu dan extract vanila ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang.
6. Sendokkan adonan di atas wajan hingga membentuk lingkaran kecil. Tunggu hingga adonan mulai berlubang-lubang di bagian atasnya.
7. Balikkan adonan dan panggang hingga kedua sisinya matang.
8. Angkat dorayaki dan letakkan selai kacang merah di atasnya.
9. Tutup dorayaki dengan adonan pancake yang lain dan tekan-tekan sedikit agar selai merata di dalamnya.
10. Sajikan dorayaki dalam keadaan hangat atau dingin.
Itulah resep mudah dan simpel untuk membuat Dorayaki, makanan internasional yang terkenal di seluruh dunia. Dalam membuat Dorayaki, pastikan adonan telur-gula tercampur rata, gunakan wajan anti lengket yang panas, dan tunggu hingga adonan berlubang-lubang sebelum dibalik. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Dorayaki adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari adonan pancake yang diisi dengan kacang merah.
– Untuk membuat Dorayaki, Anda membutuhkan bahan seperti telur, gula pasir, tepung terigu, baking powder, dan selai kacang merah.
– Cara membuat Dorayaki adalah dengan mencampurkan semua bahan, memanggang adonan di atas wajan anti lengket, dan mengisi dengan selai kacang merah.
– Tips dalam membuat Dorayaki adalah pastikan adonan telur-gula tercampur rata, gunakan wajan anti lengket yang panas, dan tunggu hingga adonan berlubang-lubang sebelum dibalik.
