Mengapa Saya Baru Tahu Mengolah Singkong Bisa Selezat Ini! Awet Praktis Tinggal Goreng Sewaktu-Waktu
Bagi sebagian besar orang di Indonesia, singkong (ubi kayu) menjadi makanan pokok yang selalu hadir di meja makan. Namun, masih banyak orang yang belum tahu cara mengolah singkong menjadi camilan yang sehat dan lezat. Nah, pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep singkong goreng yang dikreasikan sedemikian rupa sehingga akan membuat siapa saja ketagihan untuk mencicipinya.
Bahan yang dibutuhkan:
– Singkong sebanyak 500 gram
– Tepung terigu sebanyak 1 sendok teh
– Tepung beras sebanyak 1 sendok makan
– Garam sebanyak 1 sendok teh
– Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, kupas singkong dan potong-potong sesuai selera.
2. Setelah itu, siapkan bahan pencelup. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan air secukupnya hingga adonan kental dan tidak terlalu encer.
3. Selanjutnya, celupkan singkong ke dalam adonan pencelup hingga seluruh bagian terlapisi dengan merata.
4. Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas.
5. Goreng singkong yang sudah dicelupkan ke dalam adonan hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
7. Singkong goreng kriuk ini siap disajikan dan dinikmati.
Walau singkong goreng biasa sudah menjadi hidangan yang populer, tetapi dengan mencoba resep singkong goreng ini akan memperkaya pengalaman bercita rasa Anda. Camilan ini tidak hanya lezat, tetapi juga sehat karena bukan digoreng dengan minyak yang berlebihan. Yang lebih menarik, camilan ini bisa bertahan selama beberapa hari, jadi ketika kamu ingin menikmatinya, kamu hanya tinggal menggorengnya sebentar saja.
Ringkasan:
– Kupas, potong dan celupkan singkong ke dalam adonan pencelup.
– Goreng singkong hingga berwarna coklat keemasan.
– Tidak menggunakan minyak yang berlebihan sehingga lebih sehat.
– Camilan ini bisa bertahan selama beberapa hari dan siap digoreng sewaktu-waktu.
