admin
Artikel Resep: 6 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
Makanan berkontribusi besar terhadap kondisi tubuh kita. Saat seseorang didiagnosis dengan diabetes, maka asupan makanan pun harus ditinjau secara cermat. Beberapa makanan akan meningkatkan gula darah, memperlambat metabolisme, dan dapat menimbulkan risiko kesehatan lainnya.
Berikut adalah 6 makanan yang harus dihindari penderita diabetes:
1. Gula
Makanan dan minuman berisi gula merupakan musuh besar bagi penderita diabetes. Gula yang masuk ke dalam tubuh akan memicu lonjakan gula darah yang tidak terkontrol. Konsumsi gula yang berlebihan juga dapat menyebabkan obesitas, penyakit jantung, dan masalah kesehatan lainnya. Sebagai gantinya, penderita diabetes dapat memilih pengganti gula alami seperti stevia, sirup maple, atau madu.
2. Karbohidrat sederhana
Makanan dengan kandungan karbohidrat sederhana seperti roti putih, pasta putih, kentang, dan nasi putih akan dengan cepat dicerna dalam tubuh dan menyebabkan lonjakan gula darah yang tinggi. Sebagai gantinya, penderita diabetes dapat memilih karbohidrat kompleks seperti beras merah, roti gandum, kacang-kacangan, dan sayuran hijau.
3. Lemak jenuh
Lemak jenuh ditemukan dalam makanan olahan, daging merah, dan produk susu tinggi lemak. Konsumsi lemak jenuh akan meningkatkan risiko penyakit jantung dan memperburuk kondisi diabetes. Sebagai gantinya, penderita diabetes dapat memilih lemak sehat seperti lemak tak jenuh, ikan berlemak, dan kacang-kacangan.
4. Makanan olahan
Makanan olahan seperti kue, biskuit, sereal, dan makanan beku biasanya mengandung gula dan karbohidrat sederhana yang tinggi. Sebagai penggantinya, penderita diabetes dapat memilih makanan segar seperti buah-buahan, sayuran, dan protein nabati dan hewani yang sehat.
5. Minuman beralkohol
Minuman beralkohol dapat meningkatkan risiko kadar gula darah yang tinggi dan memperburuk kondisi diabetes. Sebagai gantinya, penderita diabetes dapat memilih minuman alami seperti air mineral, infused water, atau teh herbal.
6. Makanan tinggi natrium
Makanan dengan kandungan natrium tinggi seperti makanan olahan, keripik, dan makanan siap saji dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan memperburuk kondisi diabetes. Sebagai gantinya, penderita diabetes dapat memilih makanan segar dengan kandungan garam yang lebih rendah atau bahkan menggunakan bumbu-bumbu alami sebagai pengganti garam.
Dalam mengatasi diabetes, penderita perlu memperhatikan kandungan makanan yang dikonsumsi. Makanan yang harus dihindari adalah gula, karbohidrat sederhana, lemak jenuh, makanan olahan, minuman beralkohol, dan makanan tinggi natrium. Sebagai gantinya, penderita diabetes dapat memilih makanan yang sehat dan segar. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda!
