Mih Bento | Modifikasi Makanan Internasional
Mih Bento merupakan salah satu contoh modifikasi makanan internasional yang disesuaikan dengan kebudayaan Indonesia. Mih atau Mie merupakan salah satu makanan favorit yang sudah sangat populer di Indonesia. Bento, adalah jenis penyajian makanan tradisional Jepang yang biasanya dimakan saat makan siang. Mih Bento menggabungkan kedua makanan ini menjadi satu hidangan yang sangat cocok untuk dijadikan menu makan siang atau bekal sekolah.
Bahan-bahan:
– Mie telur
– Ayam fillet
– Sayuran seperti wortel, buncis, jamur
– Telur rebus
– Saus teriyaki
– Kecap manis
– Garam dan lada secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat Mih Bento:
1. Rebus mie telur sampai matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Iris ayam fillet dan tumis dengan sedikit minyak sampai matang, beri bumbu garam dan lada secukupnya lalu sisihkan.
3. Potong wortel dan buncis sesuai selera, cuci bersih. Potong jamur sesuai selera dan cuci bersih.
4. Tumis semua sayuran dengan sedikit minyak sampai matang, beri bumbu garam dan lada secukupnya. Lalu sisihkan.
5. Rebus telur sampai matang, kupas dan sisihkan.
6. Campurkan saus teriyaki dengan kecap manis. Sisihkan.
7. Ambil wadah bento dan isi dengan mie telur, ayam fillet, sayuran dan telur rebus secara berlayer-layer.
8. Tuang saus teriyaki yang telah disiapkan pada atas hidangan.
9. Mih Bento siap disajikan.
Mih Bento merupakan hidangan yang praktis, sehat dan enak. Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan menu makan siang atau bekal sekolah. Dengan modifikasi makanan internasional seperti ini, kita dapat memperluas cakupan masakan kita dan sangat cocok untuk dijadikan alternatif dari menu yang biasanya kita sajikan.
Ringkasan Mih Bento | Modifikasi Makanan Internasional:
– Mih Bento menggabungkan mie dan bento menjadi satu hidangan.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain mie telur, ayam fillet, sayuran, telur rebus, saus teriyaki, kecap manis, garam, lada, dan minyak goreng.
– Cara membuat Mih Bento antara lain merebus mie telur, tumis ayam fillet, tumis sayuran, merebus telur, mencampur saus teriyaki dan kecap manis, serta mengatur hidangan dalam wadah bento.
– Mih Bento merupakan hidangan praktis, sehat, dan enak yang cocok untuk dijadikan sebagai menu makan siang atau bekal sekolah.
