Resep Kentang Goreng Khas Belgia
Kentang goreng adalah makanan yang sudah sangat populer di seluruh dunia. Tak hanya di Amerika Serikat, kentang goreng punya tempat istimewa di Belgia. Kentang goreng asal Belgia tidak hanya gurih, tapi juga berbentuk unik.
Ingin mencoba membuat kentang goreng khas Belgia di rumah? Berikut ini adalah bahan dan langkah-langkahnya:
Bahan:
– Kentang (500 gr)
– Minyak sayur
– Garam
– Cuka (optional)
Langkah-langkah:
1. Kupas dan potong kentang menjadi bentuk khas Belgia, yaitu segi tiga atau potong tipis-tipis
2. Rendam kentang dalam air dingin selama 30 menit hingga air menjadi keruh
3. Tiriskan kentang dan keringkan
4. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang hingga mencapai suhu 180 derajat Celsius
5. Goreng kentang hingga kecoklatan, sekitar 5-7 menit
6. Angkat kentang dan tiriskan dari minyak
7. Beri garam secukupnya dan sajikan
Kentang goreng khas Belgia biasanya disajikan dengan saus mayones atau saus satay. Kalau ingin mencoba opsi lain, coba tambahkan cuka sebagai topping.
Nah, itu dia resep kentang goreng khas Belgia. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bahan: kentang, minyak sayur, garam, cuka (optional)
– Potong kentang berbentuk segi tiga atau tipis-tipis
– Rendam kentang dalam air dingin selama 30 menit
– Goreng kentang hingga kecoklatan dalam minyak sayur panas
– Tambahkan garam secukupnya dan cuka (optional) sebagai topping.
– Sajikan dengan saus mayones atau saus satay.
