Lagi-lagi bulan Ramadhan telah tiba. Bulan yang penuh berkah ini tentunya disambut dengan berbagai macam kegiatan keagamaan termasuk di antaranya adalah berbuka puasa. Menyambut bulan suci ini, kegiatan berbuka puasa bersama keluarga memang tak bisa terhindarkan. Namun, di masa pandemi ini kita diharuskan untuk menjaga jarak dan menghindari kerumunan. Oleh karena itu, berbuka puasa di rumah saja menjadi pilihan yang aman dan terbaik.
Nah, bagi Anda yang ingin menyuguhkan hidangan yang spesial untuk berbuka bersama keluarga, rekomendasi kami adalah membuat dev masa. Dev masa sendiri merupakan hidangan turki yang mirip dengan pizza. Biasanya dev masa dijual dengan harga yang cukup tinggi, namun di Izmir, Turki, ada yang menjual dev masa dengan harga yang sangat terjangkau, hanya 70 TL atau sekitar Rp. 150 ribuan saja! Tentunya harga ini cukup menggiurkan, dan Anda bisa mencoba membuatnya di rumah.
Berikut adalah resep dev masa seperti yang dijual di Izmir dengan harga 70 TL:
Bahan-bahan:
– Kulit pizza siap pakai
– 1 buah tomat
– 1 buah paprika hijau
– 1 buah paprika merah
– 1 buah bawang bombay
– 100 gr kubis
– 5 lembar daun selada
– 100 gr keju cheddar
– Saus tomat secukupnya
– 2 sdm minyak zaitun
Langkah-langkah:
1. Iris tomat, paprika hijau, paprika merah, dan bawang bombay tipis-tipis.
2. Potong kubis menjadi kecil-kecil.
3. Taruh kulit pizza di atas loyang, beri sedikit minyak zaitun di atasnya.
4. Beri saus tomat di atas kulit pizza.
5. Taburi daun selada, potongan tomat, paprika, bawang bombay, dan kubis di atas saus tomat.
6. Taburi keju cheddar di atasnya.
7. Panggang di dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama sekitar 10-15 menit hingga keju meleleh dan crust pizza menjadi renyah.
Dev masa siap disantap bersama keluarga tersayang di rumah.
Intip yuk, berikut adalah summary dari resep dev masa:
– Dev masa adalah hidangan turki yang mirip dengan pizza.
– Hidangan ini dijual dengan harga yang cukup tinggi, namun di Izmir ada yang menjual dev masa dengan harga terjangkau.
– Untuk membuat dev masa, Anda memerlukan kulit pizza siap pakai, tomat, paprika hijau, paprika merah, bawang bombay, kubis, keju cheddar, saus tomat, dan minyak zaitun.
– Cara membuatnya adalah dengan menyiapkan kulit pizza lalu menambahkan saus tomat dan topping seperti tomat, paprika, bawang bombay, kubis, dan keju cheddar.
– Panggang di dalam oven selama 10-15 menit hingga keju meleleh dan crust pizza menjadi renyah.
