Bulan ramadan selalu identik dengan makanan dan minuman takjil. Nah, bagi yang ingin mencoba ide jualan takjil di bulan puasa, berikut ini adalah 7 kreasi takjil yang bisa dicoba:
1. Es kopi susu
Es kopi susu merupakan takjil yang mudah dibuat dan pasti digemari oleh pecinta kopi. Caranya cukup mudah: campurkan kopi instan, gula, dan susu cair, kemudian tambahkan es batu dan aduk hingga rata. Kamu bisa memberikan topping tambahan seperti cincau atau sari buah untuk membuatnya lebih menarik.
2. Kolak ubi
Kolak ubi adalah takjil yang populer di bulan puasa. Untuk membuatnya, rebus ubi jalar bersama gula merah hingga matang dan empuk. Kemudian, tambahkan santan dan aduk rata. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti pisang atau biji salak.
3. Es buah segar
Takjil yang satu ini pasti disukai oleh banyak orang. Siapkan beberapa buah segar seperti semangka, blewah, melon, dan anggur. Potong-potong buah tersebut dan campurkan dengan sirup gula dan es batu. Kamu juga bisa menambahkan selasih atau jelly untuk variasi.
4. Tahu isi
Tahu isi dapat dijadikan takjil yang unik dan enak. Beli tahu putih kotak yang sudah siap pakai, kemudian ambil isi tahu dengan menggunakan sendok teh. Isi tahu dengan campuran daging cincang, telur, dan bumbu-bumbu lainnya seperti bawang putih, garam, dan merica. Setelah itu, goreng tahu hingga matang dan sajikan.
5. Es cincau
Es cincau merupakan minuman takjil yang identik dengan bulan puasa. Siapkan cincau terlebih dahulu, lalu potong-potong kecil. Campurkan dengan santan, gula, dan es batu, kemudian aduk rata.
6. Dadar gulung
Dadar gulung merupakan takjil yang mirip dengan kue gulung. Campurkan tepung terigu, telur, dan santan untuk membuat adonan dadar. Kemudian, masak adonan hingga matang sehingga terbentuk lembaran dadar. Setelah itu, isi dadar dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan gula. Gulung dadar dan potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
7. Es cendol
Es cendol bisa dicampurkan dengan berbagai macam bahan seperti sirup gula, susu kental manis, atau santan. Caranya cukup mudah: sediakan campuran tepung hunkwe, air, dan daun pandan, kemudian didihkan hingga adonan mengental. Selanjutnya, sisihkan adonan cendol dan rebus dengan air hingga matang dan mengapung. Sajikan cendol bersama dengan sirup, susu, atau santan sesuai selera.
Itulah 7 kreasi takjil yang bisa dicoba untuk ide jualan di bulan puasa. Semoga bermanfaat bagi yang sedang mencari inspirasi. Selamat mencoba!
Summary:
– Es kopi susu
– Kolak ubi
– Es buah segar
– Tahu isi
– Es cincau
– Dadar gulung
– Es cendol
