PRAKTIS SIMPLE DAN ENAK.! Menu Sahur dan Berbuka Puasa – Masakan Sederhana Sehari Hari
Bulan Ramadan adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh seluruh umat muslim di seluruh dunia. Salah satu hal penting yang harus diperhatikan selama bulan Ramadan adalah mempersiapkan makanan untuk sahur dan berbuka puasa. Namun, sebagai seorang yang sibuk, pasti sulit untuk mempersiapkan hidangan yang rumit. Oleh karena itu, berikut adalah beberapa resep praktis dan mudah untuk sahur dan berbuka puasa.
1. Nasi Goreng Ayam
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 1 buah wortel, diiris tipis
– 1 batang daun bawang, diiris tipis
– 2 butir telur, kocok lepas
– 200 gram ayam fillet, potong dadu kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis wortel hingga setengah lunak.
2. Tambahkan ayam fillet, daun bawang, dan telur kocok. Aduk rata hingga ayam matang.
3. Masukkan nasi putih dan kecap manis, aduk rata.
4. Tambahkan garam sesuai selera. Aduk rata hingga nasi goreng matang.
2. Sop Ayam
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam, potong kecil
– 2 buah wortel, diiris tipis
– 1 batang daun bawang, diiris tipis
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 1 liter air
– 2 lembar daun salam
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di panci, tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan ayam dan daun salam, aduk rata.
3. Tambahkan air dan biarkan hingga ayam empuk.
4. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
5. Tambahkan merica bubuk dan garam, aduk rata hingga matang.
3. Es Buah
Bahan-bahan:
– 1 buah semangka, potong dadu kecil
– 1 buah melon, potong dadu kecil
– 1 buah nanas, potong dadu kecil
– 1 buah apel, potong dadu kecil
– 500 ml air
– 2 sendok makan gula pasir
– Es batu
Cara membuat:
1. Campurkan semua buah dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan air dan gula pasir, aduk rata.
3. Sajikan dalam mangkuk hingga setengah penuh.
4. Tambahkan es batu hingga penuh.
Demikianlah beberapa resep praktis dan mudah untuk sahur dan berbuka puasa. Dengan resep-resep ini, Anda bisa tetap mempersiapkan hidangan yang enak meski dalam waktu yang singkat. Selamat mencoba!
Bullets:
– Nasi Goreng Ayam: nasi putih + wortel + daun bawang + telur + ayam fillet + kecap manis + minyak goreng + garam
– Sop Ayam: ayam + wortel + daun bawang + bawang bombay + air + daun salam + minyak goreng + merica bubuk + garam
– Es Buah: semangka + melon + nanas + apel + air + gula pasir + es batu
