Tumis Terong Campur Ikan Teri: Sepengalaman Rasanya Menggugah Selera
Apakah kamu bosan dengan masakan yang itu-itu saja? Cobalah resep baru ini, Tumis Terong Campur Ikan Teri. Rasanya yang menggugah selera dan bahan-bahannya yang mudah didapat akan membuat kamu ketagihan untuk mengolahnya lagi.
Bahan-Bahan:
– 2 Terong ungu
– 1 Bawang bombay
– 3 Siung bawang putih
– 1 Ikan teri kecil
– 2 Tomat merah
– 2 Cabai merah keriting
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Potong-potong terong hingga berukuran setara dengan jempol kaki.
2. Iris bawang bombay dan cincang halus bawang putih.
3. Potong tomat kecil-kecil dan cabai menjadi potongan pendek.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berubah warna.
6. Masukkan terong ke dalam wajan dan aduk hingga terong terlihat kasar dan mengkilat.
7. Tuangkan air sesuai selera kamu dan biarkan terong meresap.
8. Setelah itu, masukkan ikan teri ke dalam wajan.
9. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masukkan juga irisan tomat dan cabai.
10. Aduk sebentar hingga terong dan ikan teri tercampur rata dengan bumbu.
11. Tunggu sampai ikan teri matang dan tomat terlihat layu dan hancur.
12. Angkat dan sajikan Tumis Terong Campur Ikan Teri di atas piring.
13. Sajikan dengan nasi putih hangat sebagai menu makan siang atau malam hari.
Nikmati Tumis Terong Campur Ikan Teri dalam berbagai suasana. Kamu bisa mengolahnya menjadi menu sarapan, makan siang, atau malam hari. Rasanya yang sedap dan bahan-bahannya yang mudah didapat akan membuatmu ketagihan untuk membuatnya lagi.
Kesimpulan:
– Tumis Terong Campur Ikan Teri merupakan resep masakan yang mudah dan praktis.
– Bahan-bahannya mudah didapat di pasar atau toko terdekat.
– Rasanya yang menggugah selera sangat cocok untuk dihidangkan sebagai menu makan siang atau malam hari.
– Tambahkan nasi putih hangat sebagai pelengkap untuk menambah kekenyalan makanan.
