Resep Tumis Buncis Pedas | Cuma Buncis Tapi Bisa Seenak Ini
Buncis adalah salah satu sayuran yang sering dijadikan bahan masakan di Indonesia. Selain rasanya yang enak, buncis juga termasuk sayuran yang mudah didapatkan dan memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh. Untuk memaksimalkan rasa dari buncis, Anda bisa mencoba resep tumis buncis pedas yang akan membuat kamu ketagihan. Berikut adalah resep dan langkah-langkah membuat tumis buncis pedas yang enak dan mudah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
– 300 gr buncis, cuci bersih dan buang ekornya
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 5 buah cabai merah, iris serong tipis
– 3 buah cabai hijau, iris serong tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 cm jahe, cincang halus
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica
– Minyak untuk menumis secukupnya
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang hingga panas.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.
4. Tambahkan cabai merah dan hijau, aduk rata.
5. Masukkan buncis, aduk rata dan tumis hingga buncis setengah matang.
6. Tambahkan gula, garam, dan merica. Aduk rata.
7. Tambahkan sedikit air, tutup wajan dan biarkan buncis matang dan empuk.
8. Jika sudah matang, tumis buncis pedas siap disajikan.
Demikianlah resep tumis buncis pedas yang bisa membuat Anda ketagihan. Anda bisa menikmatinya bersama nasi putih hangat atau bisa juga dijadikan pelengkap menu lauk. Selamat mencoba!
List Item:
– Buncis adalah salah satu sayuran yang sering dijadikan bahan masakan di Indonesia
– Buncis termasuk sayuran yang mudah didapatkan dan memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh
– Resep tumis buncis pedas akan membuat kamu ketagihan
– Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah: buncis, bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, bawang putih, jahe, gula pasir, garam, merica, minyak untuk menumis
– Tumis buncis pedas siap dinikmati bersama nasi putih hangat atau bisa juga dijadikan pelengkap menu lauk.
