Resep Masak Tumis Sawi Putih Paling Enak
Sawi putih atau biasa disebut dengan Chinese Cabbage merupakan sayur yang sering kali dimasak menjadi tumisan. Tumis sawi putih merupakan menu yang mudah dipersiapkan dan cocok disajikan untuk keluarga. Berikut adalah resep mengolah sawi putih menjadi tumis sawi putih paling enak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
– 1 ikat sawi putih segar, cuci bersih dan potong sesuai selera
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cangkir air
– 1 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh minyak wijen
– 2 sendok teh saus tiram
– 1 sendok teh kecap asin
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
Cara Membuat Tumis Sawi Putih :
1. Siapkan wajan, panaskan minyak sayur dan minyak wijen terlebih dahulu.
2. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, aduk hingga layu.
3. Tambahkan sawi putih yang sudah dipotong sesuai selera, lanjutkan dengan aduk hingga layu.
4. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
5. Tambahkan air, masak sawi putih dengan api kecil dan di tutup saja selama kurang lebih 10 menit. Tunggu hingga air menyusut agak kering.
6. Koreksi rasa tumis sawi putih, apabila belum pas silahkan menambahkan garam ataupun gula.
Tumis sawi putih yang paling enak siap disajikan. Anda dapat menjadikan tumis sawi putih sebagai pelengkap menu utama seperti nasi goreng, mi goreng, ataupun dengan menu makanan lainnya. Selamat mencoba resep tumis sawi putih paling enak ini.
Summary:
Resep Masak Tumis Sawi Putih Paling Enak
1. Bahan – bahan yang dibutuhkan
2. Cara membuat tumis sawi putih
3. Penyelesaian
4. Kesimpulan
