admin
Membuat Makanan Internasional (TTEOKBOKKI) Bahan Nabati Asal Negara Korea
Tteokbokki adalah makanan khas Korea yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini terdiri dari beras ketan yang dipotong-potong kecil dan direbus bersama dengan saus gochujang, yang memberikan rasa pedas dan manis yang khas. Beberapa tambahan seperti daun bawang, daging, telur, dan keju juga sering ditambahkan untuk memberikan variasi rasa yang lebih kaya.
Jika Anda ingin mencoba membuat tteokbokki, berikut adalah beberapa bahan yang Anda butuhkan:
Bahan-bahan:
– 500 gram beras ketan
– 1 sendok makan minyak wijen
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan saus gochujang
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan gula pasir
– 2 sendok teh bubuk paprika
– 750 ml air
Cara membuat:
1. Rendam beras ketan dalam air selama 1 jam.
2. Panaskan minyak wijen dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan saus gochujang, saus tomat, kecap asin, gula, dan bubuk paprika. Aduk rata.
4. Masukkan beras ketan dan air ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga beras ketan empuk dan air menyusut.
5. Tambahkan daun bawang dan daging atau telur jika diinginkan. Aduk rata hingga bahan tambahan matang.
Tteokbokki siap disajikan!
Makanan ini biasanya disajikan sebagai makanan penutup di Korea. Namun, makanan ini juga dapat dijadikan sebagai makanan utama untuk sarapan atau makan malam.
Tteokbokki adalah makanan nabati yang dapat diubah sesuai dengan selera dan preferensi pribadi. Beberapa tambahan yang dapat diberikan adalah jamur, udang, atau sosis.
Bagi mereka yang ingin mencoba makanan internasional yang unik, tteokbokki bisa menjadi pilihan yang tepat. Selamat mencoba!
