Makanan Internasional Korea Selatan: Bungeoppang
Bungeoppang adalah makanan tradisional Korea Selatan yang menjadi favorit di kalangan wisatawan maupun penduduk lokal. Makanan ini terbuat dari adonan yang digoreng dengan isian berupa pasta kacang merah manis. Rasanya yang gurih dan manis membuat banyak orang ketagihan dan ingin mencobanya lagi.
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 1 ½ sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh ragi instan
– 1/8 sendok teh garam
– ½ sendok teh baking powder
– 250 ml air
– Pasta kacang merah manis (isian)
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, dan baking powder dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
3. Tutup wadah dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
4. Panaskan wajan khusus Bungeoppang dan olesi bagian dalam wajan dengan mentega atau minyak goreng.
5. Tuang adonan ke dalam wajan hingga setengah penuh dan tambahkan pasta kacang merah manis sebagai isian.
6. Tuang adonan lagi ke atas isian pasta kacang merah hingga wajan penuh.
7. Tutup wajan dan biarkan adonan matang selama 2-3 menit.
8. Setelah matang, angkat Bungeoppang dari wajan dan sajikan dalam piring.
Bahan isian pasta kacang merah adalah bahan yang populer digunakan dalam Bungeoppang namun bisa diganti dengan isian lainnya seperti cokelat atau keju. Jangan lupa untuk menggunakan wajan khusus Bungeoppang agar hasilnya sempurna. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bungeoppang adalah makanan tradisional Korea Selatan yang digoreng dengan isian pasta kacang merah manis.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, baking powder, air, dan pasta kacang merah sebagai isian.
– Adonan diisi dengan pasta kacang merah atau bisa diganti dengan isian lainnya seperti cokelat atau keju.
– Wajan khusus Bungeoppang dibutuhkan untuk hasil terbaik.
– Sajikan Bungeoppang dalam piring dan nikmati rasanya yang gurih dan manis.
![Masakan Sehat Makanan Internasional [korea selatan: bungeoppang] Yang Mantap](https://i.ytimg.com/vi/MHlp2v5u-b0/hqdefault.jpg "Masakan Sehat Makanan Internasional [korea selatan: bungeoppang] Yang Mantap")
