Membuat Makanan Internasional dengan Kelompok 6, XII MIPA 3
Membuat makanan internasional bisa menjadi pengalaman yang seru dan menarik. Tidak hanya bisa mengembangkan keterampilan memasak, tapi juga bisa membuka cakrawala baru tentang budaya dan cita rasa di seluruh dunia. Kelompok 6, XII MIPA 3 memiliki resep yang mudah diikuti untuk menciptakan makanan internasional yang lezat. Berikut resepnya:
1. Kung Pao Chicken (China)
Bahan:
– 2 buah dada ayam
– 1/4 cangkir bawang putih cincang halus
– 1 sdm jahe cincang halus
– 1 sdt minyak wijen
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdt tepung jagung
– 1/4 cangkir air
– 1 sdt cuka beras
– 2 sdm minyak sayur
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1/4 cangkir kacang tanah, goreng
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi ukuran kecil.
2. Campurkan bawang putih cincang halus, jahe cincang halus, minyak wijen, kecap asin, tepung jagung, air, cuka beras, minyak sayur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan minyak sayur di wajan.
4. Tumis campuran bumbu hingga wangi.
5. Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk hingga ayam matang dan bumbu meresap.
6. Taburkan kacang tanah goreng di atas ayam.
2. Fettuccine Alfredo (Italia)
Bahan:
– 400 gram fettuccine
– 125 gram mentega
– 1 cangkir krim kental
– 1 1/2 cangkir keju parmesan parut
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– garam
– merica bubuk
– daun peterseli cincang halus
Cara membuat:
1. Rebus fettuccine hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan mentega dan bawang putih di dalam wajan.
3. Setelah bawang putih harum, masukkan krim kental dan keju parmesan.
4. Aduk rata hingga keju parmesan meleleh.
5. Masukkan fettuccine ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata dengan saus keju.
6. Beri garam dan merica bubuk sesuai selera.
7. Sajikan dengan peterseli cincang.
3. Shakshuka (Timur Tengah)
Bahan:
– 1 sdm minyak zaitun
– 1 bawang bombay, iris
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 paprika merah, potong dadu kecil
– 1 tomat, potong dadu kecil
– 1/4 sdt jintan
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1/4 cangkir air
– 3 butir telur
– 2 sdm peterseli cincang halus
Cara membuat:
1. Panaskan minyak zaitun di dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan paprika dan tomat. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan jintan dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuangkan air ke dalam wajan. Biarkan sebentar hingga air berkurang.
6. Ketuk telur di atas campuran sayuran.
7. Diamkan hingga putih telur matang.
8. Taburkan peterseli cincang halus di atasnya.
Dengan resep-resep yang mudah diikuti ini, membuat makanan internasional jadi lebih mudah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Ringkasan:
– Resep Kung Pao Chicken (China): ayam, bawang putih, jahe, kecap asin, tepung jagung, cuka beras, kacang tanah.
– Resep Fettuccine Alfredo (Italia): fettuccine, mentega, krim kental, keju parmesan, bawang putih, peterseli.
– Resep Shakshuka (Timur Tengah): bawang bombay, bawang putih, paprika, tomat, jintan, telur, peterseli.
