Masakan Sahur Paling Murah dan Simpel!
Sahur adalah waktu yang sangat penting untuk mengisi energi sebelum puasa sepanjang hari. Oleh karena itu, mengkonsumsi makanan yang tepat sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh selama Ramadan. Namun, tidak semua orang memiliki waktu yang cukup untuk memasak menu sahur yang rumit atau mahal. Nah, jangan khawatir, di artikel ini kamu akan mendapat resep-resep pilihan sahur paling murah dan simpel yang dapat membuatmu tetap sehat dan kenyang selama puasa di bulan Ramadan.
1. Nasi Goreng Jawa
Nasi goreng Jawa merupakan pilihan menu sahur yang paling simpel dan populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat sederhana dan murah terjangkau. Berikut adalah bahan-bahan dan cara memasak nasi goreng Jawa yang kamu butuhkan :
Bahan-bahan :
– 2-3 piring nasi putih
– 1 butir telur, dikocok
– 1/4 buah bawang bombay, diiris halus
– 2 siung bawang putih, diiris halus
– 2 buah cabai merah besar, diiris serong
– 2 butir kemiri, sangrai dan haluskan
– 1/2 sendok makan terasi, sangrai
– 1 sendok teh kecap manis
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok teh minyak goreng
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2. Tambahkan cabai merah besar dan tumis kembali hingga cabai sedikit layu
3. Tambahkan nasi putih, kemiri sangrai, dan terasi sangrai, aduk-aduk hingga rata
4. Masukkan telur kocok, aduk hingga merata
5. Tambahkan kecap manis, garam dan aduk kembali hingga bahan-bahan tercampur rata
6. Nasi goreng Jawa siap dihidangkan.
2. Pare Tumis Telur
Pare dikenal sebagai sayuran yang memiliki rasa pahit. Namun, jika dipadukan dengan telur dan bumbu-bumbu, pare bisa menjadi masakan sahur yang lezat dan sehat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara memasak pare tumis telur untuk sahur:
Bahan-bahan :
– 1 buah pare yang sudah dibuang bijinya, irisan tipis
– 2 butir telur ayam, dikocok
– 1 buah tomat, diiris kotak
– 1/4 buah bawang bombay, diiris halus
– 2 siung bawang putih, diiris halus
– 2 buah cabai rawit, diiris serong
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok teh minyak goreng
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2. Tambahkan cabai rawit dan pare, masak hingga pare sedikit layu
3. Tambahkan tomat dan tumis hingga matang
4. Tuangkan telur kocok ke dalam wajan, tunggu hingga mengeras dan kemudian aduk-aduk hingga merata
5. Tambahkan garam dan tumis kembali hingga bahan-bahan tercampur rata.
6. Pare tumis telur siap dihidangkan.
3. Sop Ayam
Sop ayam adalah menu sahur yang cocok untuk kamu yang ingin mengkonsumsi makanan yang ringan dan mudah dicerna. Berikut adalah bahan-bahan dan cara memasak sop ayam untuk sahur:
Bahan-bahan :
– 200 gram dada ayam fillet dipotong kecil
– 2 butir kentang, potong kotak
– 1 wortel, potong dadu kecil
– 1 buah tomat dipotong- potong
– 2 siung bawang putih, cincang
– 2 cm jahe, iris tipis
– 1 liter air
– 1 sendok makan margarin
– garam dan merica secukupnya
– daun bawang dan seledri, iris halus sebagai taburan
Cara Memasak :
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan ayam fillet, aduk hingga ayam berubah warna
3. Tambahkan kentang, bumbui dengan garam dan merica, aduk rata
4. Tuangkan air, tunggu hingga mendidih dan kemudian kecilkan api
5. Tambahkan wortel, tomat dan masak hingga semua bahan matang merata
6. Sop ayam siap dihidangkan dengan taburan daun bawang dan seledri.
Demikian resep-resep pilihan sahur paling murah dan simpel yang dapat kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan dapat membantu kamu untuk mendapatkan menu sahur yang sehat dan terjangkau.
Summary :
1. Nasi Goreng Jawa
– Bahan-bahan: 2-3 piring nasi putih, 1 butir telur, 1/4 buah bawang bombay, 2 siung bawang putih, 2 buah cabai merah besar, 2 butir kemiri, 1/2 sendok makan terasi, 1 sendok teh kecap manis, 1/4 sendok teh garam, 1 sendok teh minyak goreng
– Cara memasak: Tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan cabai merah besar, kemiri sangrai, dan terasi sangrai. Masukkan nasi putih, telur kocok, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
2. Pare Tumis Telur
– Bahan-bahan: 1 buah pare yang sudah dibuang bijinya, 2 butir telur ayam, 1 buah tomat, 1/4 buah bawang bombay, 2 siung bawang putih, 2 buah cabai rawit, 1/4 sendok teh garam, 1 sendok teh minyak goreng
– Cara memasak: Tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan cabai rawit dan pare, masukkan tomat dan telur kocok. Aduk rata.
3. Sop Ayam
– Bahan-bahan: 200 gram dada ayam fillet, 2 butir kentang, 1 wortel, 1 buah tomat, 2 siung bawang putih, 2 cm jahe, 1 liter air, 1 sendok makan margarin, garam, merica, daun bawang, dan seledri secukupnya
– Cara memasak: Tumis bawang putih dan jahe, tambahkan ayam fillet dan kentang. Tambahkan wortel, tomat, dan air. Aduk rata dan tambahkan garam dan merica. Hidangkan dengan taburan daun bawang dan seledri.
