Sahur adalah waktu makan sebelum fajar, ketika kita puasa selama bulan Ramadhan. Makan sahur sangat penting untuk memberikan energi kita sepanjang hari selama tidak makan atau minum sampai waktu berbuka. Seiring waktu, kita ingin mencari makanan yang praktis, sehat, dan mudah disiapkan.
Berikut resep sahur sehat yang bisa kita coba:
1. Overnight oats
– Campurkan 1/2 cup oat, 1/2 cup susu almond atau yogurt Greek, 1/2 cup buah-buahan cincang ke dalam mangkuk
– Simpan di kulkas semalam
– Tambahkan madu atau kayu manis sebagai topping sebelum disajikan
2. Telur dadar sederhana
– Kocok 2 telur dengan garam dan merica
– Tumis bawang bombay dan sayuran seperti paprika atau tomat
– Tuangkan telur dan aduk hingga matang
3. Smoothie
– Campurkan 1/2 buah pisang matang, 1/2 cup buah beku seperti mangga atau strawberry, 1/2 cup susu almond atau yogurt Greek, 1/2 cup air atau es batu ke dalam blender
– Hancurkan sampai halus
– Tambahkan madu atau kayu manis jika diinginkan
4. Roti panggang dengan selai kacang
– Panggang 1 atau 2 potong roti gandum
– Olesi selai kacang di atas roti
Sahur sehat tidak harus rumit dan sulit untuk disiapkan. Dengan resep ini, kita bisa mempersiapkannya dengan mudah dan praktis. Pastikan makanan sahurmu mengandung nutrisi yang cukup untuk memberikan energi yang dibutuhkan sepanjang hari. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Sahur adalah waktu makan sebelum fajar
– Makan sahur penting untuk memberikan energi sepanjang hari
– Overnight oats: oat, susu almond/yogurt Greek, buah-buahan cincang
– Telur dadar sederhana: 2 telur, sayuran, bawang bombay
– Smoothie: pisang, buah beku, susu almond/yogurt Greek, air/es batu
– Roti panggang dengan selai kacang: roti gandum, selai kacang
– Pilih makanan sahur yang praktis dan mengandung nutrisi yang cukup.
