Hai semuanya,
Kali ini, saya mau membagikan resep dari video TikTok yang sedang viral di seluruh dunia. Yakni, 我好喜欢#抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #好吃到停不下来 #馋哭隔壁小孩. Video ini menunjukkan sebuah makanan yang sangat lezat dan renyah di luar namun lembut dan juicy di dalamnya. Akan tetapi, sayangnya, saya tidak mengetahui nama makanan tersebut di Indonesia. Oleh karena itu, saya akan menyebutkan resepnya menurut bahan-bahan yang digunakan.
Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
– 500 gr daging cincang (daging sapi/daging ayam)
– 5 buah bawang putih, cincang halus
– 2 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdm minyak wijen
– 1 sdm tepung tapioka
– ½ sdm garam
– ½ sdm merica bubuk
– 1 butir telur, kocok lepas
– Tepung roti secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan daging cincang, bawang putih, bawang bombay, kecap asin, minyak wijen, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan telur kocok lepas ke dalam sebuah mangkuk besar.
2. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk berbentuk bola kecil.
4. Gulingkan bola-bola tersebut ke dalam tepung roti hingga terbalur rata.
5. Panaskan minyak goreng di dalam wajan yang sudah dipanaskan di atas api yang sedang.
6. Goreng bola-bola daging tersebut hingga berwarna kecokelatan.
7. Angkat bola-bola tersebut, tiriskan dan sajikan.
Nah, makanan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai cemilan saat sedang nonton TV bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba ya!
Summary:
– Resep bola-bola daging yang sedang viral di TikTok
– Bahan utama yaitu daging cincang, bawang putih, bawang bombay, kecap asin, minyak wijen, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan telur kocok lepas.
– Cara membuatnya: campurkan semua bahan di dalam mangkuk besar, aduk rata, bentuk menjadi bola-bola kecil, gulingkan ke tepung roti, goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan, angkat bola-bola tersebut, tiriskan dan sajikan.
– Cocok disajikan sebagai cemilan saat sedang nonton TV bersama keluarga atau teman.
