Resep Dadar Gulung Super Enak Banget Anti Gagal | Takaran Sendok
Dadar gulung merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur, dan santan. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai teman makan siang atau camilan di sore hari. Nah, jika sedang mencari resep dadar gulung super enak dan anti gagal, simaklah artikel ini sampai habis.
Bahan-bahan:
– 125 gram tepung terigu
– 1 butir telur
– 200 ml santan
– 100 ml air
– 2 sendok makan gula pasir
– secukupnya garam
– 1 lembar daun pandan, iris tipis
– margarin secukupnya untuk menumis
– 100 ml air untuk adonan isi dadar gulung
– 1 sachet SKM coklat
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, telur, santan, air, gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk hingga tercampur rata
2. Panaskan wajan dadar, olesi dengan margarin. Tuang adonan dadar secukupnya di atas wajan. Goreng hingga matang. Ulangi proses ini hingga adonan dadar habis.
3. Campurkan SKM coklat dan air, aduk hingga tercampur rata
4. Letakkan dadar gulung yang sudah matang di atas talenan atau permukaan datar lainnya.
5. Beri adonan SKM coklat secukupnya pada permukaan dadar. Gulung dadar menjadi satu hingga rapi.
6. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis dan dadar gulung siap disajikan.
Nah, itu dia resep dadar gulung super enak dan anti gagal. Mudah bukan? Berikut adalah beberapa tips yang perlu diketahui:
– Pastikan adonan dadar cukup cair agar dadar bisa ditempel dengan rapi saat diisi dengan SKM coklat.
– Perlu memastikan bahwa wajan dadar sudah cukup panas sebelum membentangkan adonan dadar ke dalamnya.
– Untuk memudahkan proses pembuatan, adonan dadar bisa diukur dengan menggunakan sendok makan atau sendok sayur.
– Atur api kompor sedang saat proses pembuatan agar dadar tidak gosong.
– Dadar gulung ini bisa disajikan dengan saus coklat atau topping lainnya sesuai selera.
Selamat mencoba resep dadar gulung super enak dan anti gagal ini di rumah!
