Resep Dadar Gulung Lumer!!! Bahan Simple Cocok Buat Camilan
Merupakan kegemaran banyak orang, dadar gulung lumer ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat. Dalam resep ini, kita akan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan di toko-toko terdekat. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat dadar gulung lumer yang istimewa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 100 gr tepung terigu
– 1 butir telur
– 200 ml santan
– 1/4 sendok teh garam
– 2 sendok makan gula pasir
– Warna makanan sesuai selera
Cara membuat:
1. Siapkan wadah untuk mencampurkan semua bahan menjadi adonan dadar gulung.
2. Tuangkan tepung terigu ke dalam wadah, kemudian tambahkan telur.
3. Masukkan santan secara perlahan sambil di aduk rata.
4. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
5. Bila ingin menambahkan warna makanan, tambahkan secukupnya dan aduk hingga tercampur rata.
6. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang.
7. Tuangkan adonan dadar gulung sedikit demi sedikit ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk lingkaran.
8. Tunggu hingga bagian atas dadar gulung berbentuk kembang dan matang.
9. Gulung dadar gulung secara perlahan dengan bantuan spatula dari sisi yang terbuka terlebih dahulu, kemudian gulung hingga membentuk dadar gulung yang khas.
10. Ulangi proses hingga adonan habis.
Dadar gulung lumer siap disajikan! Sajikan dengan topping kesukaanmu seperti meses atau kacang, dan Anda akan memiliki makanan ringan favorit yang dapat dinikmati di segala suasana.
Ringkasan:
– Siapkan tepung terigu, telur, santan, gula pasir, garam, dan pewarna makanan.
– Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan.
– Panaskan wajan anti lengket.
– Tuangkan adonan dadar gulung ke dalam wajan, tunggu hingga matang, dan gulung hingga membentuk dadar gulung yang khas.
– Sajikan dengan topping kesukaan Anda.
