admin
Cara Membuat Dadar Gulung Mawar
Dadar gulung mawar adalah makanan ringan yang terbuat dari dadar telur yang kemudian diratakan dan dilapisi dengan bahan-bahan lainnya seperti nanas atau mangga. Penampilannya yang menarik dan rasanya yang enak membuat dadar gulung mawar menjadi pilihan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Berikut ini adalah resep untuk membuat dadar gulung mawar yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 2 butir telur ayam
– 1 sendok makan tepung terigu
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 3 sendok makan air matang
– Minyak goreng secukupnya
– Daging buah nanas atau mangga secukupnya
– Bunga mawar segar secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur ayam hingga mengembang.
2. Kemudian tambahkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan air matang. Aduk rata.
3. Ambil loyang datar atau teflon dengan ukuran yang kecil. Olesi loyang dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket.
4. Tuangkan adonan telur ke atas loyang atau teflon.
5. Panggang dadar telur hingga setengah matang. Tambahkan potongan nanas atau mangga ke atas dadar telur.
6. Lipat dadar telur menjadi dua bagian dan potong menjadi empat bagian.
7. Gulung dadar telur hingga membentuk bentuk mawar.
8. Hiasi dadar gulung mawar dengan bunga mawar segar.
Dadar gulung mawar siap dihidangkan.
Summary:
– Kocok telur ayam hingga mengembang.
– Tambahkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan air matang. Aduk rata.
– Ambil loyang datar atau teflon dengan ukuran yang kecil. Olesi loyang dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket.
– Tuangkan adonan telur ke atas loyang atau teflon.
– Panggang dadar telur hingga setengah matang. Tambahkan potongan nanas atau mangga ke atas dadar telur.
– Lipat dadar telur menjadi dua bagian dan potong menjadi empat bagian.
– Gulung dadar telur hingga membentuk bentuk mawar.
– Hiasi dadar gulung mawar dengan bunga mawar segar.
