Telur dadar gulung adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk dibuat. Bahan-bahan untuk membuat telur dadar gulung mudah didapat di pasar terdekat atau di supermarket. Melalui resep berikut, kamu bisa dengan mudah membuat telur dadar gulung yang enak dan sehat.
Bahan-Bahan:
– 4 butir telur, kocok lepas
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng atau mentega
– 1 sdm daun bawang cincang halus
– 1 sendok teh saus tomat
Langkah-Langkah:
1. Campurkan telur dengan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata hingga bahan tercampur sempurna.
2. Panaskan wajan dengan minyak goreng atau mentega di atas api sedang.
3. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan dan ratakan dengan sudut spatula.
4. Setelah permukaan telur agak kering, bungkus bagian bawah telur secara perlahan hingga terlipat. Lakukan ini dengan hati-hati agar swirl tidak rusak.
5. Biarkan telur dadar selama 30 detik sebelum dimatikan kompornya.
6. Letakkan telur dadar gulung ke atas talenan, taburkan saus tomat dan daun bawang cincang halus di atasnya.
7. Jika ingin menambahkan isi, Anda bisa meletakkan daging cincang atau sayuran di atas adonan telur sebelum edar ditempatkan ke dalam wajan.
Nah, itulah resep telur dadar gulung yang mudah dan cepat. Hidangan ini cocok untuk sarapan atau makan siang. Selain menyehatkan, telur dadar gulung juga bisa dijadikan alternatif kudapan saat sedang bepergian. Mari mencoba membuatnya di rumah dan nikmati kelucuannya bersama keluarga!
Summary:
– Campurkan telur dengan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk.
– Panaskan wajan dengan minyak goreng atau mentega di atas api sedang.
– Biarkan telur dadar selama 30 detik sebelum dimatikan kompornya.
– Letakkan telur dadar gulung ke atas talenan, taburkan saus tomat dan daun bawang cincang halus di atasnya.
– Jika ingin menambahkan isi, Anda bisa meletakkan daging cincang atau sayuran di atas adonan telur sebelum dimasukkan ke dalam wajan.
