Telur dadar gulung Korea masakan rumahan kini menjadi salah satu menu sarapan yang sedang hits di Indonesia. Resep yang cukup mudah dan bahan yang mudah didapat, membuat menu ini menjadi favorit banyak orang, khususnya bagi yang menyukai cita rasa gurih dan pedas.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 2 butir telur
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh bubuk cabai
– 1 sendok teh garam
– 3 sendok makan air
– 1 sendok makan tepung terigu
– 1 sendok makan ebi
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan wadah dan kocok dua butir telur dengan sendok.
2. Tambahkan garam dan tepung terigu ke dalam adonan telur, aduk rata.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng di atasnya. Jangan terlalu panas agar telur tidak gosong.
4. Tuangkan adonan telur dan ratakan di atas wajan.
5. Tambahkan bubuk cabai dan ebi ke dalam adonan telur.
6. Setelah telur sudah matang, gulung dengan bantuan spatula. Anda juga bisa menambahkan sayuran atau daging sebagai isian.
7. Untuk saus, campurkan tiga sendok air dan satu sendok minyak goreng di dalam mangkuk. Aduk rata dan saus Korea siap digunakan.
Nah, itu dia resep telur dadar gulung Korea yang dapat Anda coba di rumah. Jangan lupa untuk mengandalkan bahan-bahan yang berkualitas untuk menghasilkan rasa yang enak dan sehat.
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan, termasuk telur, cabai, garam, tepung terigu, dan ebi.
– Kocok telur, tambahkan garam dan tepung terigu, aduk hingga rata.
– Panaskan minyak goreng di wajan, tuangkan adonan telur, tambahkan cabai dan ebi.
– Gulung dengan spatula, tambahkan isian sesuai selera.
– Siapkan saus Korea dengan campuran air dan minyak goreng.
– Selamat menikmati telur dadar gulung Korea sendiri di rumah!
