Dadar Gulung Mawar Ekonomis | Tanpa Santan | Tanpa Telur | Ide Bisnis Jual 1000-an
Makanan ringan manis seperti dadar gulung mawar bisa menjadi ide bisnis yang menguntungkan, apalagi jika menggunakan bahan-bahan yang ekonomis dan mudah didapatkan. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat dadar gulung mawar ekonomis, tanpa santan dan telur, berikut ini adalah resep praktis yang bisa kamu cicipi dan jual.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 250 gram tepung terigu
– 2 sendok makan maizena
– 1/2 sendok teh baking powder
– 2 sendok makan gula pasir
– 500 ml air
– 1/2 sendok teh pewarna merah
– Garam secukupnya
– Minyak sayur secukupnya
Bahan isi dadar gulung mawar:
– Keju cheddar parut secukupnya
– Susu kental manis secukupnya
– Mentega secukupnya
Cara membuat dadar gulung mawar ekonomis:
1. Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir, baking powder, dan garam secukupnya dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna dan tidak bergerindil.
3. Setelah itu, tambahkan pewarna merah dan aduk kembali hingga warna adonan merata.
4. Panaskan wajan datar anti lengket atau teflon, lalu olesi dengan minyak sayur secukupnya.
5. Tuang sekitar 1 sendok sayur adonan dadar gulung lalu ratakan hingga tipis. Biarkan terlebih dahulu hingga adonan matang dan tidak lengket di bawah.
6. Angkat dan letakkan di atas talenan atau piring bersih.
7. Taruh beberapa parutan keju cheddar di atas lembaran dadar gulung, lalu beri susu kental manis secukupnya.
8. Gulung dadar gulung mawar hingga membentuk satu gulungan, lalu potong-potong setebal 1 cm. Lakukan hingga semua adonan habis.
9. Siapkan piring saji, lalu letakkan potongan dadar gulung mawar di atasnya. Cukup beri mentega di atasnya agar terlihat lebih menarik.
Dadar gulung mawar yang dibuat dengan resep praktis dan ekonomis ini bisa dijual dengan harga 1000-an. Selain menyajikan cita rasa manis dan lezat, dadar gulung mawar juga bisa menjadi daya tarik tersendiri untuk para pembeli makanan ringan. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Ringkasan resep dadar gulung mawar ekonomis:
– Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir, baking powder, dan garam secukupnya
– Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk
– Tambahkan pewarna merah dan aduk lagi
– Tuang adonan ke wajan setelah diolesi dengan minyak sayur
– Letakkan isi dadar gulung yang terdiri dari keju, susu kental manis, dan mentega
– Gulung dadar gulung mawar hingga membentuk satu gulungan
– Potong potong setebal 1 cm dan sajikan di piring saji
