Dadar Gulung Coklat Lumer
Dadar Gulung Coklat Lumer merupakan salah satu variasi dari dadar gulung yang menggunakan coklat sebagai isiannya. Resep ini dapat dijadikan pilihan untuk membuat camilan yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 100gr tepung terigu
– 50gr gula pasir
– 2 butir telur
– 200ml santan kental
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt pasta pandan
– 150gr dark chocolate potongan kecil
– Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan santan kental dan pasta pandan. Aduk kembali hingga tercampur rata dan adonan licin.
3. Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak.
4. Ambil satu sendok adonan dan tuang ke dalam wajan datar. Ratakan adonan dan tunggu hingga matang.
5. Angkat dadar dan ulangi langkah 4 untuk adonan yang lain.
6. Setelah dadar matang, letakkan dark chocolate potongan kecil di atasnya. Gulung dadar secara bergantian hingga terlihat seperti gulungan.
7. Ulangi langkah 6 untuk dadar yang lain.
8. Dadar gulung coklat lumer siap disajikan.
Dadar Gulung Coklat Lumer dapat dihidangkan saat masih hangat atau disimpan di dalam kotak makanan untuk camilan di hari berikutnya. Nikmati Kelezatannya!
Ringkasan:
– Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur dan garam dalam sebuah mangkuk. Tambahkan santan kental dan pasta pandan hingga tercampur rata.
– Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak. Ambil satu sendok adonan dan tuang adonan ke dalam wajan. Tunggu hingga matang.
– Letakkan potongan dark chocolate kecil di atas dadar dan gulung hingga terlihat seperti gulungan.
– Nikmati dadar gulung coklat lumer saat masih hangat atau simpan di dalam kotak makanan untuk camilan di hari berikutnya.
