admin
Dadar Gulung Anti Gagal || Dadar Gulung Berpori
Dadar gulung merupakan salah satu kudapan yang paling mudah dan mudah dibuat di rumah. Kudapan ini sering dihidangkan ketika sedang berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Namun, beberapa orang mengalami kesulitan saat membuat adonan dadar gulung yang lembut dan empuk. Oleh karena itu, kali ini kami akan berbagi resep dadar gulung anti gagal yang dapat membuat dadar gulung Anda menjadi lebih baik.
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 2 butir telur
– 300 ml susu cair
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/4 sendok teh vanilla bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan susu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan.
3. Masukkan telur dan aduk rata.
4. Tambahkan vanilla bubuk dan minyak goreng. Aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Panaskan wajan datar dengan api sedang.
6. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke tengah wajan datar. Kemudian putar wajan hingga adonan membentuk lingkaran tipis. Biarkan adonan matang dan lalu angkat.
7. Letakkan dadar gulung yang sudah matang di atas sebuah piring.
8. Ulangi langkah 6 dan 7 hingga semua adonan habis.
9. Letakkan isian seperti potongan pisang atau keju di atas dadar gulung.
10. Lipat dadar gulung dan gulung seperti semacam sushi.
Dadar Gulung Anda siap dihidangkan. Selamat menikmati!
Ringkasan:
– Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
– Tambahkan susu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan.
– Masukkan telur dan aduk rata.
– Tambahkan vanilla bubuk dan minyak goreng. Aduk kembali hingga tercampur rata.
– Panaskan wajan datar dengan api sedang.
– Ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke tengah wajan datar. Kemudian putar wajan hingga adonan membentuk lingkaran tipis. Biarkan adonan matang dan lalu angkat.
– Letakkan dadar gulung yang sudah matang di atas sebuah piring.
– Ulangi langkah 6 dan 7 hingga semua adonan habis.
– Letakkan isian seperti potongan pisang atau keju di atas dadar gulung.
– Lipat dadar gulung dan gulung seperti semacam sushi.
