Siapa yang tidak suka dengan pisang? Selain rasanya yang enak, pisang juga dapat diolah menjadi banyak kreasi yang lezat. Salah satu kreasi pisang yang bisa kamu coba adalah Dadar Gulung Pisang Coklat Keju. Tidak hanya enak, membuatnya pun mudah dan tak perlu takaran yang ribet. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
– 2 buah pisang matang yang sudah dipotong memanjang
– 3 butir telur
– 50 gr tepung terigu
– 25 gr gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok makan margarin untuk olesan
– Keju parut secukupnya
– Selai coklat secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk dan kocoklah telur bersama gula dan garam sampai mengembang. Kemudian, masukkan juga tepung terigu dan aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak pada wajan datar dan buat dadar tipis dengan menggunakan sendok sayur. Lakukan secara hati-hati.
3. Setelah dadar matang, oleskan sedikit margarin di atasnya.
4. Ambil selembar dadar dan beri selai coklat di atasnya. Tambahkan pula pisang yang sudah dipotong tadi.
5. Taburi keju parut di atasnya.
6. Gulung dadar dan pisang tersebut hingga rapat dan pisang merata. Lakukan hingga semua bahan habis.
Dadar gulung pisang coklat keju siap disajikan sebagai camilan atau sebagai pelengkap di waktu santai. Selain rasanya yang lezat, dadar gulung pisang coklat keju juga mudah dibuat. Beberapa tips yang perlu kamu perhatikan saat membuatnya, yaitu:
– Gunakan pisang yang sudah matang sehingga rasa manisnya lebih terasa.
– Usahakan untuk membuat dadar tipis dan rapat agar tidak mudah hancur saat digulung.
– Jangan terlalu banyak menggunakan selai coklat agar rasanya tetap seimbang dengan keju parut.
– Kamu juga bisa bereksperimen dengan bahan lain seperti kacang, buah-buahan, atau coklat batangan yang sudah dicincang halus.
Sekarang, kamu sudah siap untuk membuat dadar gulung pisang coklat keju di rumah. Selamat mencoba!
