admin
Coba Beli Makanan Khas Jepang🇯🇵: Resep Membuat Sushi Salmon
Jepang terkenal dengan makanannya yang lezat dan unik. Salah satu makanan khas Jepang yang paling terkenal adalah sushi. Sushi adalah makanan berupa nasi yang dibungkus dengan nori dan diisi dengan bahan seperti ikan mentah dan sayuran. Jika anda ingin mencoba membuat sushi sendiri di rumah, berikut adalah resep untuk membuat sushi salmon:
Bahan:
– 250 gram nasi sushi
– 300 ml air
– 1 sendok makan cuka beras
– Garam secukupnya
– Lembaran nori
– 100 gram salmon mentah
– Kappa (mentimun jepang) secukupnya
– Wasabi secukupnya
– Kecap asin secukupnya
– Gula secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci beras dengan air hingga benar-benar bersih.
2. Masak beras bersama air di dalam panci.
3. Campur cuka beras, garam, dan gula dalam mangkuk. Aduk hingga garam dan gula larut.
4. Setelah nasi matang, masukkan campuran cuka beras dan aduk rata.
5. Potong salmon tipis-tipis.
6. Iris kappa menjadi potongan kecil.
7. Letakkan lembaran nori di atas rolling mat (mat bambu).
8. Ambil satu sendok nasi dan ratakan di atas nori, kecuali pada ujung atas.
9. Letakkan potongan salmon dan kappa di atas nasi.
10. Ambil sedikit wasabi dan letakkan di atas potongan salmon.
11. Gulung nori dengan menggunakan rolling mat, beri sedikit tekanan untuk membuat gulungan tetap rapat.
12. Gunakan pisau yang sudah dibasahi untuk memotong gulungan sushi menjadi beberapa bagian.
13. Sajikan sushi dengan kecap asin.
Bagaimana, mudah bukan? Dengan resep ini, anda bisa mencoba membuat sushi salmon ala Jepang di rumah sendiri. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Resep sushi salmon terdiri dari bahan nasi sushi, salmon, kappa, nori, wasabi, kecap asin, gula, garam, dan cuka beras.
– Nasi dimasak, kemudian dicampur dengan bumbu cuka beras.
– Iris potongan salmon dan kappa.
– Letakkan nasi, potongan salmon, kappa, dan wasabi di atas lembaran nori.
– Gulung nori dengan rolling mat, kemudian potong menjadi beberapa bagian.
– Sajikan sushi dengan kecap asin.
