Resep Spaghetti
Spaghetti merupakan sajian pasta yang sangat populer di seluruh dunia. Makanan yang berasal dari Italia ini, biasanya disajikan dengan saus bolognese atau carbonara. Namun, kali ini kami akan mengajarkan resep spaghetti ala Italia yang sangat sederhana dan mudah untuk dibuat di rumah.
Bahan yang diperlukan:
– 250 gram spaghetti
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sendok makan minyak zaitun
– 4 buah tomat, cincang halus
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh lada hitam
– 2 sendok makan daun basil segar, iris halus
– 50 gram keju parmesan, parut halus
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah diberikan garam dan minyak zaitun, hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun pada wajan yang sudah dipanaskan. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum.
3. Masukkan tomat yang telah dicincang halus ke dalam wajan. Tambahkan garam, lada hitam, dan daun basil. Aduk rata dan masak hingga tomat menjadi lembut dan saus mengental.
4. Masukkan spaghetti ke dalam wajan dan aduk rata dengan saus tomat.
5. Taburi dengan parutan keju parmesan di atasnya.
6. Spaghetti ala Italia siap disajikan!
Spaghetti ala Italia ini cocok disantap sebagai hidangan utama di saat makan siang atau malam. Campuran tomat dan daun basil memberikan cita rasa yang segar dan nikmat, ditambah lagi dengan keju parmesan yang melengkapi kelezatan hidangan ini.
Summary:
– Siapkan bahan-bahan seperti spaghetti, bawang putih, tomat, dan keju parmesan
– Rebus spaghetti hingga al dente
– Tumis bawang putih dan tambahkan tomat, garam, lada hitam, dan daun basil, masak hingga saus mengental
– Campurkan spaghetti dengan saus tomat, taburi dengan keju parmesan
– Spaghetti ala Italia siap disajikan
