admin
Kue Coklat Termudah, Tanpa Telur, Takaran Sendok, Tanpa Oven, Tanpa Kukus
Siapa yang tidak suka dengan kue coklat? Salah satu dessert yang dapat memanjakan lidah kita saat merasakan sensasi lembut dan kenyal dari rasa coklat yang khas. Namun, terkadang kita malas untuk membuat kue coklat karena banyak persiapan dan perlengkapan yang diperlukan. Tidak perlu khawatir lagi, kali ini kita akan membahas cara membuat kue coklat yang mudah, enak, dan bahkan tanpa menggunakan telur!
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu protein sedang
– 100 gram gula pasir
– 40 gram coklat bubuk
– 1/4 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh soda kue
– 1/4 sendok teh garam
– 150 ml air
– 50 ml minyak sayur
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan wadah besar dan campurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, baking powder, soda kue, dan garam. Aduk dan ayak bahan-bahan yang telah dicampur agar tercampur dengan baik dan tanpa gumpalan.
2. Tambahkan air, minyak sayur, dan vanili bubuk ke dalam campuran bahan kering. Aduk adonan dengan menggunakan spatula atau sendok hingga adonan tercampur dengan baik dan terlihat halus.
3. Setelah adonan tercampur secara menyeluruh, ambil cetakan kue atau wadah kecil yang bertahan lama terhadap suhu tinggi. Olesi wadah dengan minyak sayur agar adonan tidak lengket saat dipanggang.
4. Tambahkan adonan ke dalam cetakan atau wadah. Pastikan tidak terlalu penuh, cukup diisi 3/4 bagian saja.
5. Siapkan panci yang besar dan tutup rapat dengan tutup. Panaskan panci dengan api sedang selama 5 menit.
6. Taruh cetakan yang sudah diisi adonan ke dalam panci yang sudah dipanaskan. Tutup panci dan panggang selama 30-40 menit dengan api kecil.
7. Setelah waktu yang telah ditentukan, matikan api dan buka tutup panci agar uap panas yang keluar dapat diserap ole adonan. Diamkan adonan selama beberapa menit sampai adonan telah matang dengan sempurna.
8. Jika sudah matang, keluarkan kue coklat dari cetakan atau wadah dan dinginkan beberapa saat. Kue siap disajikan!
Tidak sulit bukan? Sekarang kue coklat dapat dibuat dengan mudah tanpa harus memiliki oven atau peralatan lain yang rumit. Selain itu, kue coklat yang dibuat dengan resep ini juga aman untuk dikonsumsi oleh orang yang alergi telur. Coba resep ini di rumah dan nikmati sensasi lembut dan kenyal kue coklat yang enak!
Ringkasan:
– Campurkan bahan kering dan aduk hingga tercampur baik
– Tambahkan air, minyak sayur, dan vanili bubuk ke dalam adonan kering
– Panaskan cetakan di panci dengan tutup selama 5 menit
– Panggang adonan di atas panci selama 30-40 menit dengan api kecil dan tutup panci rapat
– Dinginkan kue coklat dan siap disajikan
