admin
Masak Buat Sahur: Tahu Kukus Menu Mudah
Mencari menu sahur yang mudah dan sehat? Tahu kukus bisa menjadi pilihan yang tepat untuk diberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh saat bulan puasa. Berikut resep tahu kukus yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 blok tahu putih, potong kecil-kecil
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1 cm jahe, iris tipis
– 1/2 sdt garam
– 1 sdm minyak wijen
– Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan kukusan, panaskan air dalam kukusan sampai mendidih.
2. Campurkan semua bahan dalam wadah, aduk rata.
3. Ambil wadah atau mangkuk yang tahan panas, beri minyak secukupnya lalu tuangkan adonan tahu ke dalamnya.
4. Kukus tahu selama kurang lebih 20 menit sampai matang.
5. Angkat tahu, beri irisan daun bawang sebagai hiasan.
Tahu kukus siap dinikmati sebagai menu sahur yang sehat dan mengenyangkan. Sebagai sumber protein nabati, tahu juga mengandung kalsium, zat besi, fosfor, serta vitamin B. Kandungan tersebut sangat dibutuhkan untuk menjaga kondisi tubuh saat berpuasa.
Summary:
– Tahu kukus bisa menjadi pilihan menu sahur yang mudah dan sehat
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tahu putih, daun bawang, bawang putih, jahe, garam, minyak wijen, dan air
– Cara membuatnya yaitu campurkan semua bahan, kukus selama kurang lebih 20 menit, angkat, dan beri irisan daun bawang
– Tahu kukus merupakan sumber protein nabati, kalsium, zat besi, fosfor, dan vitamin B yang dibutuhkan tubuh saat berpuasa.
