Ini adalah resep untuk sebuah hidangan praktis untuk sahur atau buka puasa – Rolade Ayam. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan akan memuaskan selera keluarga Anda. Berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– Fillet Ayam (200 gram)
– Tepung roti (50 gram)
– Telur Ayam (1 butir)
– Mayonnaise (1 sdm)
– Keju parut (50 gram)
– Sosis (2 buah)
– Wortel (1 buah)
– Bawang bombay (1/2 buah)
Cara Membuat:
1. Siapkan fillet ayam, lalu pipihkan menggunakan palu ayam. Letakkan potongan daging ayam pada alas dan taburi bumbu merica, ketumbar, dan garam.
2. Iris wortel dan bawang bombay, lalu tumis hingga layu.
3. Potong sosis tipis-tipis, lalu campurkan dengan wortel dan bawang bombay. Tambahkan keju parut dan mayonnaise, lalu aduk rata.
4. Ambil lembaran fillet ayam, letakkan sosis dan campuran keju di atasnya, lalu gulung rapat. Lakukan hal ini hingga semua fillet ayam habis.
5. Kocok telur dan celupkan rolade ayam ke dalamnya. Gulingkan pada tepung roti.
6. Panaskan minyak dan goreng rolade ayam hingga kecokelatan dan matang.
Rolade Ayam Enak dan Mudah siap disajikan untuk sahur ataupun buka puasa.
Ringkasan:
Bahan:
– Fillet Ayam (200 gram)
– Tepung roti (50 gram)
– Telur Ayam (1 butir)
– Mayonnaise (1 sdm)
– Keju parut (50 gram)
– Sosis (2 buah)
– Wortel (1 buah)
– Bawang bombay (1/2 buah)
Cara Membuat:
1. Pipihkan fillet ayam, bumbui.
2. Tumis wortel dan bawang bombay.
3. Campurkan sosis, wortel, bawang bombay, keju dan mayonnaise.
4. Gulung campuran pada lembaran ayam.
5. Celupkan dalam telur, gulingkan pada tepung roti.
6. Goreng hingga matang.
