Kumpulan Resep Masakan Sederhana Enak Dan Mudah
Memasaklah dengan gaya hidup yang sehat dan praktis. Berikut adalah beberapa resep masakan sederhana, enak, dan mudah yang bisa Anda coba di rumah.
1. Sate Ayam Madura
Bahan-Bahan:
– 500 gr daging ayam, potong dadu kecil
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak goreng
– 100 ml air
– Tusuk sate
Cara membuat:
1. Campurkan daging ayam dengan garam, merica, dan kecap manis.
2. Biarkan selama 30 menit untuk meresap.
3. Tusuk daging ayam di tusuk sate, sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan tusuk sate ayam.
5. Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan sate menjadi matang.
6. Sajikan sate ayam madura dengan saus kacang dan nasi.
2. Tumis Kangkung Bumbu Alam
Bahan-Bahan:
– 2 ikat kangkung, cuci bersih, ambil daunnya
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 sdm minyak goreng
– 1 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan daun kangkung, aduk rata.
4. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis.
5. Masak hingga kangkung layu.
6. Sajikan tumis kangkung bumbu alam dengan nasi hangat.
3. Tahu Goreng Telur
Bahan-Bahan:
– 4 buah tahu, potong kotak kecil
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 sdm tepung terigu
– 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Campurkan tahu dengan garam, merica, dan tepung terigu.
2. Gulingkan tahu ke dalam telur kocok lepas.
3. Panaskan minyak goreng di wajan.
4. Goreng tahu yang sudah dibalur telur hingga kuning keemasan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan tahu goreng telur panas dengan sambal dan nasi.
Dengan resep-resep masakan sederhana, enak, dan mudah ini, Anda bisa merubah gaya hidup Anda menjadi lebih sehat dan praktis.
– Resep sate ayam madura menggunakan daging ayam, bumbu-bumbu dasar dan tusuk sate sebagai bahan utama.
– Tumis kangkung bumbu alam menggunakan daun kangkung, bawang putih, bawang merah, garam, merica dan kecap sebagai bahan utama.
– Tahu goreng telur menggunakan tahu, telur, garam, merica, dan tepung terigu sebagai bahan utama.
