admin
Fried chicken merupakan makanan yang cukup populer di seluruh dunia. Rasanya yang gurih serta renyah membuat fried chicken menjadi salah satu jenis makanan internasional yang banyak disukai oleh orang-orang. Terlebih lagi, lebih mudah dimasak di rumah tanpa perlu pergi ke restoran. Berikut adalah cara mudah memasak Fried Chicken.
Bahan-Bahan:
– Ayam fillet 500 gram
– Tepung terigu 100 gram
– Tepung beras 100 gram
– Air 200 ml
– Bumbu-bumbu: (bawang putih bubuk, lada, garam, paprika bubuk)
Langkah-Langkah:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat fried chicken
2. Potong ayam fillet menjadi beberapa bagian yang lebih kecil agar lebih mudah diolah
3. Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, lada, garam, dan paprika bubuk dalam satu wadah
4. Tuangkan air sedikit-sedikit pada campuran tepung sambil diaduk hingga adonan berbentuk seperti krim
5. Rendam potongan ayam di dalam adonan tepung tersebut selama 15-20 menit
6. Setelah itu, goreng ayam di dalam minyak yang sudah panas (minyak goreng kacang kedelai lebih baik) sampai matang dan kecokelatan
7. Angkat dan tiriskan minyak
Fried chicken yang dihasilkan juga dapat disajikan dengan berbagai macam saus seperti saus barbeque, saus tomat, atau saus pedas. Tidak perlu repot-repot pergi ke fast food untuk menikmati fried chicken, kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.
Ringkasan:
– Potong ayam fillet menjadi bagian-bagian lebih kecil agar lebih mudah diolah
– Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, lada, garam, dan paprika bubuk menjadi satu adonan
– Rendam ayam pada adonan tepung tersebut selama 15-20 menit
– Goreng ayam di dalam minyak panas sampai matang dan kecokelatan
– Angkat dan tiriskan minyak
– Sajikan dengan saus pilihan Anda.
