Halo semua! Apakah kamu suka mencari resep baru untuk dibuat? Hari ini, kita akan membahas resep yang lezat dan cocok untuk sahur, yaitu Kasadia al-Batata al-Mashrousa. Yuk, simak caranya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
– 4 butir kentang yang sudah dikupas kulitnya dan dipotong kotak kecil
– 2 sdm minyak zaitun
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt bubuk bawang putih
– 1/2 sdt bubuk bawang Bombay
– Tortilla
– Keju parut (cheddar atau mozarella) secukupnya
Cara Memasak:
1. Rebus kentang yang telah dipotong dengan air hingga matang. Setelah itu, tiriskan dan haluskan kentang tersebut menggunakan potato masher atau sendok.
2. Tambahkan minyak zaitun dan banyak rempah-rempah di atasnya, yaitu garam, merica bubuk, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang Bombay. Aduk rata.
3. Siapkan tortilla dan ambil secukupnya adonan kentang untuk menyebar di atas tortilla.
4. Tambahkan keju parut di atas adonan kentang tersebut dan tutup dengan tortilla lagi.
5. Pangganglah kasadia hingga keju-keju tersebut meleleh dan tortilla berwarna coklat keemasan.
Wow, kasadia batata mashrousa siap dinikmati! Enak sekali dan sederhana untuk dibuat.
Ringkasnya:
– Siapkan bahan-bahan, termasuk kentang, rempah-rempah, tortilla, dan keju parut.
– Rebus kentang hingga matang, haluskan, dan tambahkan rempahnya.
– Siapkan tortilla dan adonan kentang, tambahkan keju parut, dan panggang.
– Kasadia al-Batata al-Mashrousa siap dihidangkan!
