Menu Buka Puasa yang Sehat, Cepat, dan Tanpa Minyak dengan Resep Kentang Keju Panggang
Menghadapi bulan suci Ramadan, tentunya kita ingin menyiapkan menu buka puasa yang sehat dan bergizi. Namun, pada saat bersamaan, kita juga ingin membuat makanan yang mudah dan cepat diolah. Salah satu menu buka puasa yang sehat dan cepat diolah adalah kentang keju panggang. Selain itu, resep ini juga tanpa minyak sehingga lebih aman untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah resep Kentang Keju Panggang:
Bahan-bahan:
– 500 gram kentang ukuran sedang
– 50 gram keju parut
– 1 sendok teh parsley kering
– 1 sendok teh bawang putih bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
Langkah-langkah:
1. Cuci bersih kentang dan kukus hingga empuk.
2. Setelah matang, angkat dan potong kentang menjadi 2 atau 4 bagian sesuai selera.
3. Taruh kentang dalam mangkuk dan tambahkan keju parut, parsley kering, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk.
4. Aduk rata.
5. Letakkan kentang dalam loyang dan panggang dengan suhu 200 derajat Celsius selama kurang lebih 15-20 menit, atau hingga keju meleleh dan kentang keju panggang berwarna kecoklatan.
6. Sajikan segera.
Kentang keju panggang ini cocok sebagai menu buka puasa yang sehat dan jadi favorit keluarga. Selain itu, kentang keju panggang juga memiliki keunggulan lain, yaitu:
– Sebagai sumber karbohidrat yang dibutuhkan tubuh.
– Mengandung protein dari keju parut yang dibutuhkan tubuh.
– Mengandung vitamin B dari parsley kering yang baik untuk kesehatan saraf dan sel darah merah.
– Tanpa minyak, sehingga lebih aman untuk kesehatan tubuh.
Yuk, coba buat kentang keju panggang di rumah dan jadikan menu buka puasa sehat dan lezat untuk seluruh keluarga. Selamat mencoba!
