Resep Matcha Mille Crepes Paling Gampang
Siapa sih yang tidak mengenal dessert khas Perancis yang satu ini? Ya, mille crepes memang menjadi salah satu dessert favorit dunia karena rasanya yang lembut dan manis. Di sini, kita akan mencoba membuat mille crepes dengan matcha, di mana rasanya akan semakin populer di kalangan penggemar dessert di Indonesia. Oh iya, berikut adalah Resep Matcha Mille Crepes paling gampang yang bisa kamu coba dirumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
1. 10 lembar kulit crepes (bisa dibeli di supermarket)
2. 500 ml whipped cream
3. 2 sdm matcha powder
4. 100 gr gula pasir
5. 1 sdt vanilla extract
6. Pewarna makanan hijau secukupnya
Cara Membuat:
1. Mulailah dengan mengocok whipped cream hingga kental menggunakan mixer. Jangan lupa tambahkan vanilla extract dan gula pasir dalam proses tersebut. Setelah whipped cream tercampur rata dengan gula dan vanilla extract, saring whipped cream yang sudah jadi di dalam pembungkus plastik kemudian simpan di dalam kulkas hingga digunakan.
2. Kemudian, siapkan 2-3 sdm adonan whipped cream kemudian campurkan dengan matcha powder. Aduk hingga campuran menjadi merata.
3. Ambil satu lembar kulit crepes lalu oleskan whipped cream yang sudah dicampur matcha powder di atasnya. Ratakan hingga tertutupi bagian atas kulit crepes.
4. Lakukan proses yang sama hingga lembaran kulit crepes habis. Jangan lupa bergantian antara whipped cream putih dan whipped cream matcha.
5. Jika sudah selesai, oleskan whipped cream yang sudah ditaruh di dalam plastik tadi pada bagian luar permukaan crepes. Hiasi dengan pewarna makanan hijau di atas permukaan whipped cream.
6. Terakhir, simpan mille crepes ke dalam kulkas selama minimal 2-3 jam agar adonan whipped cream dan kulit crepes dapat tercampur dengan sempurna.
Nah, kamu sudah berhasil membuat Matcha Mille Crepes dengan baik dan benar. Bagi kamu yang ingin mencobanya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kudapan lezat ini.
Summary:
– Resep Matcha Mille Crepes paling gampang dirumah dengan menggunakan 10 lembar kulit crepes, 500 ml whipped cream, 2 sdm matcha powder, 100 gr gula pasir, 1 sdt vanilla extract, dan pewarna makanan hijau.
– Pertama, kocok whipped cream dengan tambahan gula pasir dan vanilla extract hingga kental dan simpan di dalam pembungkus plastik.
– Kedua, campurkan 2-3 sdm whipped cream dengan matcha powder.
– Ketiga, oleskan whipped cream putih dan whipped cream matcha pada permukaan kulit crepes bergantian sampai habis.
– Keempat, oleskan whipped cream pada bagian luar permukaan crepes dan hiasi dengan pewarna makanan.
– Kelima, simpan di dalam kulkas selama minimal 2-3 jam agar tercampur sempurna.
