Telur balado simpel masak harian menu sahur
Bagi para ibu rumah tangga atau siapa saja yang ingin mencoba masakan berbahan telur, Telur balado bisa menjadi rekomendasi untuk dimasak sebagai salah satu menu harian saat sahur. Selain mudah dalam pembuatannya, rasanya yang pedas dan gurih cocok untuk disesuaikan dengan selera keluarga.
Berikut ini resep Telur balado simpel masak harian menu sahur yang bisa Anda coba dirumah:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 6 buah telur ayam, direbus hingga matang
– 5 buah cabai merah besar, iris tipis
– 3 buah cabai rawit, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah tomat, potong dadu
– 1 lembar daun salam
– 1 batang serai, memarkan
– 1 cm lengkuas, memarkan
– 1 sdt gula merah, parut
– 1 sdt garam
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Telur balado simpel masak harian menu sahur:
1. Pertama-tama, buang kulit telur dan remas hingga agak pecah.
2. Tumis bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, lengkuas, daun salam hingga harum.
3. Masukkan tomat dan aduk rata hingga layu.
4. Tambahkan air, gula merah, dan garam. Aduk rata.
5. Kemudian, letakkan telur yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu. Masak hingga bumbu meresap ke dalam telur.
6. Angkat dan siap dihidangkan.
Telur balado simpel masak harian menu sahur siap disajikan dengan nasi hangat, bisa juga ditambahkan sayur-sayuran seperti kangkung atau kacang panjang sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Telur balado simpel masak harian menu sahur cocok untuk disajikan pada waktu sahur karena rasanya yang gurih dan pedas cocok untuk disajikan pada malam hari.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan seperti telur ayam, cabai merah dan cabai rawit, bawang putih, tomat, dan bumbu-bumbu lainnya.
– Cara membuatnya dimulai dengan buang kulit telur, lalu tumis bawang putih, cabai, tomat hingga harum, kemudian tambahkan air, gula, dan garam. Letakkan telur ke dalam tumisan bumbu dan masak hingga meresap.
– Telur balado simpel masak harian menu sahur disajikan dengan nasi hangat dan bisa ditambahkan sayur-sayuran sebagai pelengkap.
