admin
Resep Membuat Telur Dadar Gulung Pelangi
Apakah kamu bosan dengan telur dadar yang biasa-biasa saja? Coba buat telur dadar gulung pelangi yang cantik ini! Telur dadar gulung pelangi adalah cara yang sempurna untuk menambah warna pada hidangan sarapan pagi anda.
Bahan-bahan :
– 6 butir telur
– 100 ml susu
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Pewarna makanan merah, kuning, hijau dan biru
– Daun bawang yang di iris tipis
Langkah-langkah :
1. Pertama, pisahkan telur putih dan kuning telur. Kemudian aduk kuning telur dengan susu, garam dan merica. Aduk hingga adonan menjadi lembut.
2. Selanjutnya, kocok putih telur hingga menjadi kaku. Campurkan putih telur pada adonan kuning telur dan aduk rata.
3. Dalam 4 mangkuk kecil yang berbeda, pisahkan adonan telur ke masing-masing mangkuk dan beri setetes pewarna makanan pada masing-masing mangkuk. Aduk hingga adonan berwarna merata.
4. Setelah itu, panaskan wajan anti lengket dan olesi sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan telur berwarna kuning pada wajan dan biarkan sampai matang.
5. Gulung telur dadar yang sudah matang dan letakkan pada bagian atasnya telur dadar lain dengan warna berbeda, hingga terbentuk gulungan. Ulangi proses ini hingga adonan telur habis.
6. Sajikan telur dadar gulung pelangi dengan irisan daun bawang.
Sekarang, telur dadar gulung pelangi siap untuk dinikmati!
Ringkasan :
– Pisahkan telur putih dan kuning
– Aduk kuning telur dengan susu, garam, dan merica
– Kocok putih telur hingga kaku, campurkan ke dalam adonan kuning telur
– Beri pewarna makanan pada adonan telur
– Tuangkan adonan yang berbeda warna pada wajan dan gulung hingga terbentuk gulungan
– Sajikan dengan potongan daun bawang
