Dadar Gulung Pisang Coklat, Buatnya Gampang Pemula Pasti Bisa
Dadar Gulung Pisang Coklat adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan dadar gulung yang diisi dengan pisang dan coklat. Makanan ini sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Berikut ini adalah resep mudah dan sederhana untuk membuat Dadar Gulung Pisang Coklat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 buah pisang ambon matang
– 2 butir telur ayam
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram tepung beras
– 1/4 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh vanili
– 200 ml air
– Minyak goreng secukupnya
– Saus coklat atau meses untuk pelengkap
Cara membuat Dadar Gulung Pisang Coklat:
1. Kupas dan potong pisang menjadi dua bagian memanjang.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, vanili, dan air dalam mangkuk. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3. Tambahkan telur dan aduk kembali hingga tercampur sempurna.
4. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng.
5. Ambil satu sendok adonan dadar gulung dan tuang ke wajan. Ratakan adonan sampai membentuk lingkaran dan tunggu sampai dadar gulung berwarna kuning kecoklatan.
6. Setelah dadar gulung matang, angkat dan letakkan di atas piring.
7. Letakkan sebuah potongan pisang dan beberapa potongan coklat di atas dadar gulung yang sudah disiapkan.
8. Gulung dadar gulung hingga semua isian tertutup.
9. Ulangi langkah nomor 4 sampai nomor 8 sampai adonan habis.
10. Dadar Gulung Pisang Coklat siap disajikan dengan tambahan saus coklat atau meses.
Dadar Gulung Pisang Coklat ini sangat mudah dibuat dan cocok bagi pemula yang ingin belajar memasak. Selain itu, makanan ini juga cocok dijadikan sebagai menu pilihan saat akan berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Ringkasan Resep:
– Kupas dan potong 2 buah pisang ambon menjadi dua bagian memanjang.
– Campurkan 100 gram tepung terigu, 50 gram tepung beras, 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh vanili, dan 200 ml air dalam mangkuk. Aduk rata.
– Tambahkan 2 butir telur dan aduk hingga tercampur sempurna.
– Panggang dadar gulung hingga berwarna kuning kecoklatan, letakkan potongan pisang dan coklat di atas dadar, gulung hingga tertutup.
– Ulangi hingga adonan habis, sajikan dengan saus coklat atau meses.
