Halo, para pecinta kuliner! Kali ini saya akan berbagi resep Telur Gulung Korea yang simpel dan murah meriah. Telur gulung ini merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Korea. Selain rasanya yang enak, telur gulung juga memiliki tampilan yang cantik dan sangat instagramable.
Bahan-bahan:
– 3 butir telur ayam
– 1 buah wortel, potong panjang tipis-tipis
– 1/4 buah seledri, iris halus
– 2 sdm kaldu ayam bubuk
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm minyak wijen
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok lepas telur ayam dalam sebuah mangkuk. Tambahkan garam, merica, kaldu ayam bubuk, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata.
2. Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak di atasnya. Pada saat wajan panas, tuangkan 1/3 bagian adonan telur, ratakan dengan spatula. Tambahkan irisan wortel dan seledri. Tunggu hingga bagian bawah telur matang dan berwarna kekuningan.
3. Gulung telur seperti ketupat atau seperti sushi. Angkat dari wajan dan letakkan di atas piring. Lakukan hal yang sama hingga adonan telur habis.
4. Diamkan selama 5 menit, potong-potong seperti sushi. Siap disajikan dan nikmati dengan saus tomat atau saus sambal.
Nah, mudah sekali kan membuat Telur Gulung Korea ini? Selain rasanya yang enak dan mudah dibuat, telur gulung juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh Anda. Yuk, coba di rumah sendiri dan rayakan momen makan Anda dengan resep manis ini.
Summary:
– Kocok lepas telur ayam dan tambahkan bahan-bahan lainnya
– Masak di atas wajan dengan sedikit minyak, tambahkan wortel dan seledri
– Gulung telur seperti ketupat dan potong-potong
– Nikmati dengan saus tomat atau saus sambal
