Dadar Gulung Motif Isi Unti Kelapa Gula Putih: Resep dan Panduan Membuat
Dadar gulung motif isi unti kelapa gula putih adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari adonan dasar tepung terigu, telur, air, dan garam yang digulung dengan isian berupa parutan kelapa yang dicampur dengan gula putih. Daripada Anda membeli dadar gulung di luar rumah, mengapa tidak membuatnya sendiri di rumah? Berikut adalah resep dan panduan membuat dadar gulung motif isi unti kelapa gula putih yang dapat diikuti dengan mudah.
Bahan-bahan:
– 150 gram tepung terigu
– 2 butir telur
– 250 ml air
– 1/4 sendok teh garam
– 150 gram kelapa parut
– 75 gram gula putih
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan di atas.
2. Campurkan kelapa parut dengan gula putih dan aduk rata.
3. Siapkan kompor dan wajan. Panaskan wajan dengan api sedang.
4. Campurkan tepung terigu, telur, air, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
5. Ambil satu sendok sayur adonan dadar dan tuangkan ke dalam wajan. Putar wajan hingga adonan dadar menyebar dan pipih. Biarkan dadar setengah matang.
6. Ambil sedikit isian kelapa parut dan letakkan di atas dadar yang setengah matang. Lipat dadar menjadi dua dan tekan-tekan agar isian kelapa terdistribusi rata di dalam dadar.
7. Gulung dadar dengan rapi dan angkat dari wajan. Lakukan hal yang sama untuk adonan dadar yang tersisa.
8. Dadar gulung motif isi unti kelapa gula putih siap disajikan.
Ringkasan/Summary:
– Dadar gulung motif isi unti kelapa gula putih adalah hidangan khas Indonesia yang populer.
– Resep dan panduan membuat dadar gulung ini terdiri dari bahan-bahan adonan dasar, serutan kelapa, dan gula putih.
– Untuk membuat dadar gulung, panaskan wajan dengan api sedang, campurkan adonan dasar, dan tambahkan isian kelapa parut yang telah dicampur dengan gula putih.
– Setelah setengah matang, letakkan isian kelapa dan lipat dadar menjadi dua. Gulung dadar dan hidangan siap dihidangkan.
