Dadar Gulung Pisang Coklat, Lezat dan Bergizi
Dadar gulung pisang coklat adalah makanan yang terbuat dari bahan-bahan alami dan sehat, serta mudah dibuat di rumah. Makanan ini cocok disajikan sebagai menu sarapan atau camilan. Berikut ini resep dadar gulung pisang coklat yang mudah kamu buat di rumah.
Bahan:
– 2 buah pisang matang
– 2 butir telur
– 50 gram tepung terigu
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok makan susu bubuk
– 100 ml air
– 1 sendok teh coklat bubuk
– Topping sesuai selera (keju parut, selai kacang, madu)
Langkah-langkah:
1. Kupas pisang, lalu haluskan dengan garpu hingga lembut. Pisang halus ini dijadikan isian dadar gulung.
2. Campurkan telur, tepung terigu, gula pasir, garam, dan susu bubuk dalam mangkuk. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tidak ada gumpalan. Pisahkan adonan menjadi 2 bagian.
4. Tambahkan coklat bubuk ke salah satu bagian adonan dan aduk rata.
5. Panaskan wajan datar, lalu olesi dengan margarin. Tuang satu sendok sayur adonan ke dlam wajan dan ratakan hingga membentuk dadar.
6. Biarkan dadar matang hingga bagian atasnya mulai kering.
7. Letakkan isian pisang di tengah dadar, lalu gulung dadar.
8. Ulangi langkah 5-7 hingga seluruh adonan habis.
9. Potong-potong dadar gulung pisang coklat, lalu sajikan dengan topping favoritmu.
Dadar gulung pisang coklat tidak hanya enak, tapi juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatanmu. Pisang yang menjadi isian dadar kaya akan serat dan kandungan gizi penting seperti potasium dan vitamin C. Sementara itu, telur mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Jangan lupa untuk memilih tepung terigu yang rendah protein untuk membuat dadar gulung yang lebih lembut.
Buah pisang dapat dijadikan bahan makanan alternatif yang sangat baik untuk tubuh. Mengkonsumsi pisang secara teratur dapat membantu tubuh mempertahankan sistem kesehatan yang kuat. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencoba resep dadar gulung pisang coklat ini di rumah dan nikmati kelezatan dan khasiatnya.
Ringkasan:
– Dadar gulung pisang coklat terbuat dari bahan-bahan alami dan sehat
– Terdiri dari adonan dadar, isian pisang, dan topping favorit
– Pisang mengandung serat dan nutrisi penting, sedangkan telur mengandung protein
– Pisang juga dapat membantu mempertahankan sistem kesehatan yang kuat
– Resep ini mudah dibuat di rumah menggunakan tepung terigu rendah protein dan topping sesuai selera.
